Dieta 10kg em 1 mes

Estão liberados vegetais crus (alface, couve, espinafre, rúcula, ervilha, repolho, vagem, aspargo, brócolis, etc.)
• Vegetais verdes, cozidos na água ou no vapor, e outros ricos em nutrientes, como berinjela, tomate, cogumelos, cenoura, cebola, couve-for e pimentas
• Feijão marrom ou branco, lentilhas, ervilhas, soja, semente de feijão, grão-de-bico e tofu
• Frutas frescas (pelo menos 4 por dia): consuma a fruta toda, e não o suco

Coma com moderação
• Vegetais ricos em amido ou grãos integrais (milho, abóbora, batatas, arroz, batata-doce, cerais integrais, pão integral): 1 xíc. (chá) ao dia
• Sementes cruas e oleaginosas, como castanhas, amêndoas, nozes, avelã, linhaça, pistache, sementes de abóbora, girassol: 30g/dia
• Abacate: 60g/dia
• Frutas secas, como uvapassa e damasco: 2 col. (sopa)/dia
• Linhaça triturada: 1 col. (sopa)/dia

Estes estão proibidos
• Laticínios
• Produtos de origem animal
• Lanchinhos entre as refeições
• Suco de frutas
• Óleos e azeites
• Doces

Comece agora mesmo!

Com base nas receitas do livro, sugerimos um cardápio de um dia que leva em conta todos os pontos da dieta. Se você quer emagrecer, a hora é essa!

Café da manhã
• Coloque no microondas uma mistura com 2 xíc. (chá) de frutas vermelhas, 2 bananas fatiadas, 2 col. (sopa) de aveia em focos, 1/2 copo de suco de romã, 2 col. (sopa) de nozes,1 col. (sopa) de semente de girassol, 2 col. (sopa) de uva-passa (opcional). Coma frio, se preferir.

Almoço
• Vegetais crus à vontade.
• Caldo com cenouras e lentilhas. O médico sugere temperar com alho e cebola e evitar sal e óleos. Sirva com brócolis, couve-for e outros vegetais no vapor. Pode comer à vontade.
• Melão ou outra fruta fresca de sobremesa.

Jantar
• Salada de folhas e pera picada. Tempere com suco de limão.
• Refogue 4 abóboras pequenas com 1 cebola (média) picada e 4 dentes de alho amassados. Deixe cozinhar com 1/2 xíc. (chá) de água. Quando ela estiver macia, adicione 2 maços de acelga