DIAGNÓSTICO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS GERADOS EM QUATRO RESTAURANTES DO BAIRRO VILA MATHIAS DO MUNICÍPIO DE SANTOS
36711 palavras
147 páginas
CENTRO UNIVERSITÁRIO MONTE SERRAT – UNIMONTECURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA
ANDRÉIA SILVA BARROSO
KAREN ZANCHETTA BARREIROS
PATRÍCIA CUNHA DO NASCIMENTO SACALDASSY
TATIANA FEITOSA BELLANTUONO
THÁCIO VIEIRA RODRIGUES CONCEIÇÃO
DIAGNÓSTICO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS GERADOS EM QUATRO RESTAURANTES DO BAIRRO VILA MATHIAS DO MUNICÍPIO DE SANTOS
SANTOS
2012
ANDRÉIA SILVA BARROSO
KAREN ZANCHETTA BARREIROS
PATRÍCIA CUNHA DO NASCIMENTO SACALDASSY
TATIANA FEITOSA BELLANTUONO
THÁCIO VIEIRA RODRIGUES CONCEIÇÃO
DIAGNÓSTICO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS GERADOS EM QUATRO RESTAURANTES DO BAIRRO VILA MATHIAS DO MUNICÍPIO DE SANTOS
Trabalho de Conclusão de Módulo apresentado ao Curso Superior de Graduação Tecnológica de Gastronomia do Centro Universitário Monte Serrat de Santos (UNIMONTE) como requisito parcial à obtenção do título de tecnólogo. Orientador: Profª Luciana Marchetti da Silva
SANTOS
2012
AGRADECIMENTOS
A todo corpo docente do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia do Centro Universitário Monte Serrat, em especial a orientadora Luciana Marchetti. Obrigado pelo incentivo e pela ajuda de todos.
Fica elevada à categoria de cidade de Santos, a vila do mesmo nome, pátria do conselheiro José Bonifácio de Andrada e Silva, revogadas para isso as disposições em contrário.
Venâncio José Lisboa Presidente da Província de São Paulo São Paulo, 26 de Janeiro de 1.839
RESUMO
O propósito deste projeto aplicado foi