Diagnóstico de Saúde Nutricional SISVAN

1. INTRODUÇÃO

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), que foi aprovada em junho de 1999 pela Portaria nº 710, de 10 de junho de 1999, é uma declaração do compromisso do Ministério da Saúde com a erradicação dos agravos relacionados à carência nutricional e à pobreza, principalmente a desnutrição infantil e materna, e também o sobrepeso e a obesidade na população adulta (BRASIL, 2008). Sendo que são enviados mensalmente formulários sobre a situação nutricional da população, por meio do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN – o qual tem como elementos básicos a geração, o processamento e a análise de informações que servem de subsídios para orientar e avaliar intervenções no campo da nutrição (SANTANA; SANTOS, 2004). A ação do Sisvan não se limita à área da saúde, pois abrange outros setores, uma vez que as ações de alimentação e nutrição envolvem necessidades, como o acesso, a qualidade e a quantidade dos alimentos e o consumo saudável. Ter conhecimento do perfil epidemiológico da população possibilita criar mecanismos de apoio, espaços intersetoriais e os potenciais agentes para uma operacionalização conjunta da saúde com a educação, a assistência social e o desenvolvimento agrário, entre outros setores. (COUTINHO et al,. 2009) Pesquisa considera que “[...] o Sisvan se justifica como um diagnóstico local dos mais importantes para o controle de agravos e promoção da saúde e nutrição”. O Sisvan propõe a definição de diagnósticos para tomada de decisão na área da nutrição e saúde pública, constituindo-se em um importante instrumento de vigilância alimentar e nutricional que contempla todas as fases do ciclo de vida: crianças, adolescentes, adultos, idosos e gestantes (BRASIL, 2011). O SISVAN Web tem apresentado resultados muito satisfatórios, alcançando mais de 9 milhões de acompanhamentos em aproximadamente um ano e meio de utilização. Avaliando-se os dados do ano de 2008, verifica-se uma preponderância de foram recebidos