Diagnóstico ambiental da gestão e destinação de resíduos em hotéis de barbacena

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DIAGNÓSTICO AMBIENTAL DA GESTÃO E DESTINAÇÃO DE RESÍDUOS EM HOTÉIS DE BARBACENA

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RESUMO
A constante demanda de resíduos sólidos em todo o planeta é um agravante da degradação do meio ambiente. Diversas ações de gestão para destinação desses resíduos estão a se difundir por todos os países. Dentre os setores que necessitam dessa abordagem está o setor hoteleiro. O trabalho teve o objetivo de verificar a questão da consciência ambiental no setor hoteleiro. Foram elaborados dois questionários para serem respondidos, um por gerentes e outro por hospedes, aplicados em seis hotéis, escolhidos aleatoriamente, na cidade de Barbacena (MG). Realizou-se a tabulação dos dados concluindo que apesar de todo trabalho de conscientização realizado, nem empresários hoteleiros, nem hospedes tem dado a devida importância quanto ao destino de resíduos sólidos e que o governo local também não tem feito sua parte.

PALAVRAS-CHAVE: resíduos sólidos; setor hoteleiro; gestão; questionário.

ABSTRACT
The constant demand for solid waste around the planet is an aggravating environmental degradation. Many management actions for disposition of waste is disseminate for all countries. Among the sectors that need this approach is the hotel industry. We developed two questionnaires to be answered, one by managers and another for guests, applied in six hotels randomly chosen in the city of Barbacena (MG). It was be tabulated of the data concluded that in spite of all educational work done neither business hotel, nor guests have even given due importance as to the destination of solid waste and the local government has either done its part.

KEY WORDS: solid waste; hotel industry; management; questionnaire.

SUMÁRIO

1.INTRODUÇÃO..............................................................................................................4