Dffg

:
4 ovos sal a gosto
1 xícara (chá) de óleo
1 xíc (chá) de leite
1 pacote de queijo ralado
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Recheio:
750 gramas de carne moída (coxão mole)
½ cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de azeite
1 cubo de caldo de carne
1 tomate picado sem pele e sem sementes
Sal (se necessário)
3 ovos cozidos
Azeitonas verdes picadas
Queijo ralado

Modo de preparo:
Massa:
Bata bem os ovos com o sal. Coloque o óleo, o leite e misture bem. Acrescente o queijo e misture. Coloque a farinha e vá misturando bem até que a massa fique homogênea. Por ultimo coloque o fermento e misture levemente.
Recheio:
Refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a carne moída e o caldo de carne. Refogue até que a carne esteja cozida. Coloque o sal e o tomate. Refogue por mais cinco minutos. Desligue o fogo e coloque as azeitonas.
Montagem:
Coloque em uma forma (não precisa estar untada) uma parte da massa. Em seguida o recheio e por cima os ovos cozidos picados. Coloque o restante da massa e queijo ralado por cima. Leve ao formo médio por 30 minutos.
Veja mais:
+ Curta o R7 no Facebook
+ Siga o R7 no Twitter
+ Veja os destaques do dia
+ Todos os blogs do R7
Espalhe por aí: * * * * * * * *
Imprimir
Enviar por E-Mail

Tags: delivery, edu, receita, Torta de carne moída
Notícias
* Brasil * Brasil Escola * Carros * Cidades * Economia * Esquisitices * Imóveis * Internacional * Rio de Janeiro * São Paulo * Saúde * Tecnologia e Ciência * Tempo Agora * Trânsito * Vestibular e Concursos * Jornal Hoje em Dia * Jornal Correio do Povo * Enquetes * Quiz * Todas de Notícias
Entretenimento
* A Fazenda * Bate-papo * Beauty´On * Bichos * Blogs * Cifras * Cinema * Estrelando Celebridade * Estrelando Estilo * Estrelando Realities *