determinação do ponto de fusão

332 palavras 2 páginas
Resultados e Discussões
O experimento foi realizado para se obter a determinação do ponto de fusão das substâncias em estudo, neste caso, o naftaleno, o mentol e o ácido acetilsalicílico (vulgo a AAS).

Substâncias
Ponto de Fusão
Naftaleno
80°C
Mentol
42°C
Ácido Acetilsalicílico
130°C
Tabela 1: Resultados do ponto de fusão das substâncias estudadas

O resultado foi obtido após pequenas quantidades sólidas dessas substâncias serem trituradas e pulverizadas cada uma separadamente a diferentes graus, os capilares utilizados foram os que possuem duas extremidades abertas. Em seguida, esses capilares juntamente com um termômetro, no qual, mostrava a temperatura de cada substância, foram colocados em um equipamento utilizado para medir o ponto de fusão, inclusive quando estas mudaram de fase.
Como se sabe, o ponto de fusão é um critério de pureza das substâncias e esse ponto é a temperatura em que o estado líquido e o estado sólido entram em equilíbrio, sendo que a substância já não é totalmente sólida, mas não chegou completamente ao estado líquido.
No decorrer da experiência foi possível observar que existe um erro experimental por trás de cada experimento realizado com esses procedimentos. Um dos critérios de interferência na determinação do ponto de fusão é a presença de impurezas nas substâncias.
A tabela 1 abaixo mostra as características das substâncias que foram utilizadas no experimento:

Nome
Fórmula
Ponto de Fusão, °C
Grupo Funcional
Função Orgânica Presente
Fórmula Estrutural
Naftaleno
C10H8
80°C

Hidrocarboneto aromático

Mentol
C10H20O
42°C

- CHOH
Álcool terpênico monocíclico

Ácido Acetilsalicílico
C9H8O4
130°C

- COOH
- COO
Ácido carboxílico e Éster

Tabela 1: Características do naftaleno, do mentol e do ácido acetilsalicílico

Conclusão
Através da prática foi possível determinar o ponto de fusão de substâncias puras, comprovando assim, que o método para determinação do ponto de fusão é

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