Determinação do ponto de ebulição da água da torneira

Escola Básica 2,3/S da ChamuscaRelatórioFísica e Química A - 10ºAAno letivo 2012/2013Nome: Ana Cristina Rosa Alcaçarenho Nº: 3 Classificação: |

Título Determinação do ponto de ebulição da água da torneira |

ObjetivoEsta experiência tem como principal objetivo a determinação do ponto de ebulição da água da torneira, verificando o seu grau de impureza dado que é uma solução aquosa. |

Introdução TeóricaO ponto de fusão, a densidade e o ponto de ebulição são as propriedades físicas que nos permitem identificar e avaliar a pureza de determinadas substâncias.O ponto de fusão designa a temperatura a que uma dada substância passa do estado sólido para o estado líquido, esta temperatura é constante (se a pressão for constante).A densidade é a relação entre a massa e o volume de uma amostra de um material a unidade Si da densidade é o Kg/m-3, contudo é frequente encontrar-se expressa em g/cm3. O ponto de ebulição é a temperatura na qual uma substância pura (figura1), passa do estado líquido para o estado gasoso (vapor), ou seja, é uma pequena faixa de temperatura em que o vapor e o líquido existem na mesma quantidade. Este tal como o ponto de fusão varia com a altitude, já que a pressão atmosférica também varia com a mesma. Quanto mais baixa for a pressão atmosférica, menor será o ponto de ebulição e vice-versa. O ponto de ebulição da água é de 1000C.Se a substância for pura, durante a mudança de estado, a temperatura de ebulição mantém-se aproximadamente constante. Contrariamente as misturas, substâncias não puras (figura2), não têm um ponto de ebulição fixo, e durante a ebulição, a temperatura não se mantém constante.Fig. 1 - Gráfico comportamento substância pura (água)Fig. 2 - Exemplo de um gráfico de uma substância não pura |

Material/ Reagentes * Água da torneira; * Disco elétrico; * Gobelé (250ml); * Termómetro; * Vareta; *