determinação das constantes fisicas

RELATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL: DETERMINAÇÃO DAS CONSTANTES FÍSICAS

CANOAS, 2013

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO E OBJETIVOS
O presente relatório vai abordar três práticas para determinação das constantes físicas, sendo elas: ponto de fusão, ponto de ebulição e densidade. As substâncias podem existir em três estados físicos (sólido, líquido ou gasoso), dependendo da pressão e da temperatura em que se encontram. A conversão de uma substância de uma fase em outra, como ponto de fusão e ponto de ebulição é chamada de transição de fase, quando uma substância está em transição de fase, termodinamicamente se encontra em “equilíbrio entre fases”, portanto quando uma fase se transforma em outra não há variação da energia livre de Gibbis ( ∆G=0 ).
A densidade é uma propriedade física intensiva da matéria e pode ser calculada experimentalmente pela razão entre duas propriedades extensivas: massa e volume.
Serão quantificados os valores experimentais do ponto de fusão, ponto de ebulição e densidade de algumas substâncias e compara-los aos dados tabelados.

2 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
2.1Ponto de Ebulição Quando se aquece um líquido em um recipiente aberto à atmosfera – água aquecida em uma chaleira, por exemplo. Quando a temperatura alcança o ponto em que a pressão de vapor é igual à pressão atmosférica (por exemplo, quando água é aquecida em 100°C e a pressão externa é 1 atm), ocorre vaporização em todo o líquido, não só na superfície, e o líquido ferve. Nesta temperatura, o vapor formado pode afastar a atmosfera e criar espaço para si mesmo. Assim, bolhas de vapor formam-se no líquido e sobem rapidamente até a superfície. O ponto de ebulição normal de um líquido é a temperatura na qual um líquido ferve quando a pressão atmosférica é 1 atm. Em outras palavras, o ponto de ebulição normal é a temperatura na qual a pressão de vapor do líquido é 1 atm. A ebulição acontece em uma temperatura superior ao ponto de