Determinação de Coliformes

Páginas: 4 (801 palavras) Publicado: 1 de agosto de 2013












Determinação de coliformes pela técnica dos tubos múltiplos – Número Mais Provável (NMP)

Componentes:
Andreza Silva de Paula n° 04Flaviana Alves da Silva n° 16
Tiago Rodrigues da Silva n° 34




Teresina, Março de 2013.
1. INTRODUÇÃO
A água potável não deve conter microrganismos patogênicos e deve estar livre debactérias indicadoras de contaminação fecal. Os indicadores de contaminação fecal, tradicionalmente aceitos, pertencem a um grupo de bactérias denominadas coliformes. O principal representante desse grupo debactérias chama-se Escherichia coli. A razão da escolha desse grupo de bactérias como indicador de contaminação da água deve-se aos seguintes fatores: [1]
Estão presentes nas fezes de animais desangue quente, inclusive os seres humanos;
Sua presença na água possui uma relação direta com o grau de contaminação fecal;
São facilmente detectáveis e quantificáveis por técnicas simples eeconomicamente viáveis, em qualquer tipo de água;
Possuem maior tempo de vida na água que as bactérias patogênicas intestinais, por serem menos exigentes em termos nutricionais, além de ser incapazes de semultiplicarem no ambiente aquático;
São mais resistentes à ação dos agentes desinfetantes do que os germes patogênicos.
A classificação dos coliformes apresenta dois grupos: [2]
Os Coliformes totaisque inclui as bactérias na forma de bastonetes Gram-negativos, não esporogênicos, aeróbios ou aeróbios facultativos, capazes de fermentar a lactose com produção de gás, em24 a 48 horas a 35 oC.Apresenta-se cerca de 20 espécies, dentre as quais encontram-se tanto bactérias originárias do trato intestinal de humanos e outros animais de sangue quente.
Os Coliformes fecais são capazes de fermentara lactose com produção de gás, em 24h a 44,5-45,5 oC. Esse grupo inclui três gêneros, Escherichia, Enterobacter e Klebsiella, sendo a cepas de Enterobacter e Klebsiella de origem não fecal. Por...
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