Destilação

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL (SENAI)
TÉCNICO EM QUÍMICA

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA:
DESTILAÇÃO

AMANDA ANTUNES DE ANDRADE
AMANDA VERENA PEREIRA DE SANTANA
FELIPE HIEGO MIRANDA DO NASCIM ENTO
PABLO SALATIEL GUIMARÃES VIANA
TURMA: S018646

FEIRA DE SANTANA, 2014.
AMANDA ANTUNES DE ANDRADE
AMANDA VERENA PEREIRA DE SANTANA
FELIPE HIEGO MIRANDA DO NASCIM ENTO
PABLO SALATIEL GUIMARÃES VIANA

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA:
DESTILAÇÃO

Relatório de aula prática da Disciplina Química Aplicada a Processos Químicos e Físico-Químicos do Curso Técnico em Química do SENAI / FSA para obtenção da nota da disciplina, sob orientação da Prof.ª Cíntia Reis.

FEIRA DE SANTANA, 2014.

TÉCNICAS DE DESTILAÇÃO

1. OBJETIVO

Fazer a separação via destilação simples, de uma amostra de vinho tinto. Observando as diferenças de temperatura no momento inicial da ebulição da solução e fazendo o acompanhamento com anotações das mudanças de temperatura e volume.
2. INTRODUÇÃO

A destilação simples e a fracionada são métodos de separação de misturas homogêneas baseados em seus pontos de ebulição. “Na destilação simples, uma mistura contendo produtos químicos com diferentes pontos de ebulição é aquecida em uma ebulição suave. O produto químico, agora sob a forma gasosa, desloca-se para cima, e depois ao longo de um tubo de refrigeração chamado de condensador, onde se torna um líquido novamente. O condensador é rebaixado, e uma versão mais pura de substância químicas desejada vai para um recipiente na parte inferior” (BRANCO, 2012). Utiliza-se o método da destilação simples para separar componentes cujos pontos de ebulição diferem, pelo menos, de 30 ºC. Isto porque, com esta diferença de temperatura, não há o risco de os vários componentes evaporarem juntos. Um dos componentes evapora muito mais cedo do que o outro, separando-se (VAZ,