Destilação - Química Orgânica

CENTRO UNIVERSITÁRIO JORGE AMADO – UNIJORGE

Paulo César Braga
Patrícia Léa Sampaio

DESTILAÇÃO SIMPLES COM AMOSTRAS DE VINHO E ÁGUA

Salvador – BA
2013

CENTRO UNIVERSITÁRIO JORGE AMADO – UNIJORGE

Paulo César Braga
Patrícia Léa Sampaio

DESTILAÇÃO SIMPLES COM AMOSTRAS DE VINHO E ÁGUA

Relatório desenvolvido durante a 2ª aula prática da disciplina Química Orgânica, como parte da avaliação referente ao 4º semestre, do curso de Engenharia Ambiental e Sanitária.

Salvador – BA
2013
SUMÁRIO

1.
Introdução .........................................................................................................
4
2.
Objetivo ............................................................................................................
5
3.
Materiais, reagentes e equipamentos ................................................................
6
4.
Materiais e Métodos .........................................................................................
7
5.
Resultados e discussão .....................................................................................
9
6.
Conclusão .........................................................................................................
12
7.
Anexos....... .......................................................................................................
13
8.
Referências .......................................................................................................
16

INTRODUÇÃO
A purificação de substâncias é um processo muito importante em laboratórios de química e indústrias. Os compostos orgânicos nem sempre são obtidos na sua forma pura, sendo frequentemente acompanhados de impurezas. Um dos processos utilizados na purificação de compostos orgânicos líquidos é a destilação. A técnica baseia-se nas diferenças entre temperaturas de ebulição das substâncias. O fracionamento do