Destilação do petroleo

FACULDADES INTEGRADAS DO BRASIL – UNIBRASIL
CURSO DE GRADUAÇÃO EM FISIOTERAPIA
DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA

PH E TAMPÕES

CURITIBA
2013
PATRICIA LOPES

PH E TAMPÕES

Relatório apresentado à disciplina de
Bioquímica do curso de fisioterapia como requisito. Parcial de avaliação. Sob orientação do professor Rodrigo Silva.

CURITIBA
2013

1. INTRODUÇÃO

pH NOS SERES HUMANOS

Nos seres humanos pH deve ser mantido em uma faixa de 7,6 – decréscimos a valores de 7,1 têm serias consequências.
O valor do pH celular ou plasmático é mantido fixo. A manutenção do pH ideal é conseguida pelos seres vivos graças a existência do sistema-tampão. (MARZZOCCO,TORRES,1999)

2. OBJETIVOS

* Observar o preparo da escala – padrão de pH, utilizando métodos coloriméricos.

* Determinar o pH de uma solução de glicina adicionando NaOH

* Determinar o pH e verificar os fatores que influenciam o pH.

3. MATERIAIS & MÉTODOS

4.1 MATERIAIS

* Solução Padrão de NaOH ( HIDROXIDO DE SODIO) * Solução padrão de HCI (ácido clorídrico) * Indicador universal * Água destilada; * Tubos de ensaio (5); * Papel milimetrado comum; * Estante para tubos de ensaio; * Pera pipetadora * Béquer * Pipetas de 1 ml, 2 ml

4.2 MÉTODOS

* Preparou-se 4 tubos com 5 gotas de indicador de pH, identificando os em A,B,C,D. * Nos tubo A e C , 10ml de água destilada ( observou-se uma coloração mais alaranjada). * Nos tubos B e D, 1 ml de tampão pH 7,0 e 9 ml de agua destilada ( observou-se uma coloração esverdeada). * Comparou-se o pH de cada um dos tubos com a escala de pH e foi anotado o resultado. * Nos tubos A e B foi colocado 1 gota