Desperdício de alimentos

Ciências
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Desperdício de alimentos

Notícia publicada no site da ONG Apoio Fome Zero afirma que o Brasil lidera o rankingmundial de desperdício de alimentos. O país, que tem 44 milhões de pessoas passando fome, joga fora mais da metade do alimento que produz. Se o enorme desperdício fosse combatido e a comida mais bem distribuída, a quantidade de alimentos produzida seria suficiente para todos. É claro que o fim da tragédia da fome e da subnutrição só virá com profundas alterações na ordem social e econômica dos países, com a geração de mais empregos e com melhor distribuição de renda. No entanto, algumas ações podem diminuir o problema e contribuir para que milhões de pessoas tenham o que comer. O combate do desperdício é uma delas. O jeito mais simples de combater o desperdício de alimentos é em casa, no dia-a-dia da cozinha. Se uma família de consumidores conscientes se alimenta com planejamento e equilíbrio, compondo o cardápio da semana e utilizando partes dos alimentos que antes não entravam nas receitas, ela reduzirá consideravelmente as perdas em frutas, verduras, legumes, grãos, carnes e laticínios. Se o Brasil combatesse o desperdício, haveria mais alimentos no mercado e, conseqüentemente , o preço cairia, fazendo com que mais pessoas pudessem comprar comida.

Retirado do site: www.akatu.org.br

Leia o texto e responda às perguntas abaixo:

1. Onde está notícia foi publicada e qual é o assunto do texto lido?

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2. No Brasil, quantas pessoas passam fome? Qual a grande incoerência que podemos extrair da notícia?