Desnutrição

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UNIVERSIDADE CASTELO BRANCO
ESCOLA DAS CIÊNCIAS DA SAÚDE E MEIO AMBIENTE
DOS CURSOS DE NUTRIÇÃO, BIOMEDICINA E FISIOTERAPIA

MAIQUI MILLIAM FONSECA DE FREITAS
ELISA SOARES DE ALBUQUERQUE
CRISTIANE PINTO DE MESQUITA COUTINHO
ÁLLAN OLIVEIRA DA SILVA
JESSICA VENÂNCIO LOPES BARBOSA

DESNUTRIÇÃO

RIO DE JANEIRO
2012
MAIQUI MILLIAM FONSECA DE FREITAS/ 2012162135
ELISA SOARES DE ALBUQUERQUE/ 2012160550
CRISTIANE PINTO DE MESQUITA COUTINHO/ 2012200166
ALLAN OLIVEIRA DA SILVA/ 2012230140
JESSICA VENÂNCIO LOPES BARBOSA/ 2012101664

DESNUTRIÇÃO
FATORES BIOQUIMICOS E PSICOMOTORES

Este trabalho de pesquisa tem como objetivo, abordar a desnutrição e seus fatores bioquímicos e psicomotores, para ser apresentado aos cursos de Nutrição, Biomedicina e Fisioterapia da Universidade Castelo Branco da disciplina de Praticas Investigativas da Escola da Saúde sob a orientação do Prof. Anderson Nogueira Mendes.

RIO DE JANEIRO
2012

INTRODUÇÃO

A falha de crescimento, a perda de peso de crianças e adolescentes, e nas defesas contra infecções, o desenvolvimento psicomotor e intelectual, são causas relacionadas com a desnutrição. Este trabalho tem como objetivo estabelecer através de artigos já desenvolvidos entre os anos de 1995 e 2010 uma recente mudança entre os números já existentes relacionados à desnutrição, também abordando as avaliações nutricionais com técnicas antropométricas. Este trabalho tem como objetivo fornecer uma visão geral do diagnostico e tratamento da deficiência de crescimento na infância e adolescência.
É atribuição do nutricionista de acordo com a resolução CFN nº 380/05, do conselho regional de Nutricionista prestar assistência dietética e promover educação nutricional a indivíduos sadios ou enfermos, em níveis hospitalar, ambulatorial, domiciliar e em consultórios de nutrição e dietética, visando á promoção, manutenção e recuperação da saúde. A