Desinfecçao, esterilizaçao,assepsia e anti-sepsia

Páginas: 3 (514 palavras) Publicado: 1 de dezembro de 2010
Esterilização
É o processo que remove ou destrói todas as formas de microorganismos presentes, como vírus, bactérias, fungos, protozoários e inclusive esporos, que são altamente resistentes.1. Desinfecção
É o método capaz de eliminar muitos ou todos os microorganismos patogênicos, porém não são capazes de eliminar esporos.

2. Assepsia
Conjunto de técnicas aplicadas paraprevenir a contaminação por microrganismos. Ela permite manter um ser vivo ou um meio inerte, isento de bactérias.

3. Anti-sepsia
É o método no qual se previne a proliferação de microrganismos emtecidos vivos com o uso de substância químicas, os anti-sépticos.

4. Agentes
Os agentes que irão atuar na eliminação ou no impedimento de contaminação por microorganismos podem ser agentesfísicos ou químicos.
• Agentes físicos:
▪ Calor úmido - fervura, autoclave.
Atuam na morte microbiana pela desnaturação de proteínas. Fervura: o ponto de morte térmica(PMT) é a menor: 10 minutos em uma suspensão líquida, a concentração necessária é de 100° C ao nível do mar Autoclave: é necessário sob condições ideais cerca de 15 minutos, e a concentração de 121° C a126° C com vapor em uma pressão de cerca de 15 psi.
▪ Calor seco – Pasteurização - Tratamentos de temperatura ultra-elevada (ultra-high temperature UHT). Atua na disseminação da maioria dosmicrorganismos principalmente do leite através da inibição enzimática. O tempo ideal é de 30 minutos e 15 segundos dependendo da temperatura. UHT – em menos de um segundo.
▪ Radiação:ionizante e não-ionizante. O ionizante age na destruição do DNA por raios gamas e feixes de elétrons de alta energia, e o não-ionizante causa lesões ao DNA pela luz UV com lâmpada UV. O processo deionização dura alguns segundos.
▪ Filtração – Atua retendo os microorganismos através de filtros que contém pequenos poros.
• Agentes Químicos:
▪ Álcool - Atua principalmente...
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