Desenvolvimento de um novo produto

7490 palavras 30 páginas
UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI

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DESENVOLVIMENTO DE UM NOVO PRODUTO:
Leite DORA® UHT

São Paulo
2014
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DESENVOLVIMENTO DE UM NOVO PRODUTO:
Leite DORA® UHT

Pesquisa

elaborada

para

o

desenvolvimento de um novo produto, aplicada à

matéria

de

princípios

mercadológicos.
Orientadora:
Escudero.

São Paulo
2014

Profª

Andréia

Perroni

DESENVOLVIMENTO DE UM NOVO PRODUTO

Pesquisa

elaborada

para

o

desenvolvimento de um novo produto, aplicada à

matéria

de

Princípios

Mercadológicos.
Orientadora:

Profª

Andréia

Perroni

Escudero.

NOTA DO TRABALHO:

Profª Andréia Perroni Escudero

São Paulo, 22 de Outubro de 2014.

LISTA DE TABELAS
Tabela 1 – Distribuição dos entrevistados quando ao consumo de leite
Tabela 2 – Distribuição dos entrevistados quanto a forma do leite consumido
Tabela 3 – Distribuição dos consumidores em relação ao sexo
Tabela 4 – Distribuição dos consumidores em relação ao estado cívil
Tabela 5 – Idade dos consumidores entrevistados
Tabela 6 – Renda familia dos consumidores entrevistados
Tabela 7 – Escolaridade dos consumidores entrevistados
Tabela 8 – Preferência de marca na compra de leite longa pelos consumidores
Tabela 9 – Grupos de referência que influenciam a decisão de compra
Tabela 10 – Atributos considerados importantes pelos consumidores na decisão de compra de leite longa vida

LISTA DE FIGURAS
Figura 1 – Embalagem Leite UHT – Parmalat
Figura 2 – Participação dos 12 maiores laticínios em % da captação formal
Figura 3 – Máquina de envase

SUMÁRIO

1.

INTRODUÇÃO

2.

CAPÍTULO I – CONCORRÊNCIA
2.1.

A LBR Lácteos

2.2.

A LBR e sua história

2.3.

Parmalat

2.4.

Leite UHT Parmalat – Briefing

2.4.1. Produto
2.4.1.1.

Embalagem

2.4.2. Preço
2.4.3. Praça
2.4.4. Promoção
3.

CAPÍTULO II - ESTUDO DE MERCADO

4.

CAPÍTULO III – PERFIL DO CONSUMIDOR

5.

4.1

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