Desenvolvimento de novos produtos à base de glicerina: transformação química com ácido carboxílico e aldeído
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09 a 12 de setembro de 2012 Búzios, RJDESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS À BASE DE GLICERINA: TRANSFORMAÇÃO QUÍMICA COM ÁCIDO CARBOXÍLICO E ALDEÍDO
J. A. MEDEIROS1, W. J. O. SILVA1, J. L. LEITINHO2, A. C. BUENO1 e E. MOURA NETO1*
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DIAC - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte – Campus Macau 2 DQOI - Universidade Federal do Ceará *E-mail para contato: erico.neto@ifrn.edu.br
RESUMO – Em consequência do uso indiscriminado de fontes não renováveis de energia, graves impactos ambientais tem assustado a sociedade. Para minimizar esses impactos, estudos acerca do uso de fontes renováveis de energia, biodiesel, vêm aumentando exponencialmente. O biodiesel é um combustível obtido de fontes renováveis, tais como óleos vegetais e gorduras animais. É biodegradável, não tóxico e praticamente livre de enxofre e compostos aromáticos. É obtido a partir da reação de transesterificação que tem como produtos o próprio biodiesel e a glicerina. A glicerina tem uma vasta gama de aplicações nos setores de cosméticos, higiene pessoal, alimentos, medicamentos e fumo, no entanto, com o grande salto ocorrido na produção do biodiesel nas últimas décadas, o mercado foi inundado por um grande volume desta, o que pode vir a promover grandes impactos econômicos e ambientais. Perante tais fatos, inúmeras pesquisas vêm sendo desenvolvidas para se descobrir novas aplicações para a glicerina, estas pesquisas se baseiam na transformação da mesma em produtos diversos. A modificação química da glicerina com ácido acético e com formaldeído, proporcionou resultados finais preliminares satisfatórios, caracterizados por espectroscopia na região do infravermelho pelo aparecimento de uma nova banda de absorção em 1721 cm-1, esse podendo ser um éster, e a modificação da região de 1000 a 1150 cm-1, esse possivelmente um acetal. Esses produtos podem ser utilizados principalmente nas indústrias de perfumaria e farmacêutica.
1. INTRODUÇÃO
Hoje é praticamente