desafio

FACULDADE ANHANGUERA DE PELOTAS
CIÊNCIAS CONTÁBEIS
EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

Jacqueline Vergara Bunde - RA: 8745107535
Juliana Schaun Oliveira - RA: 8744888780
Simone Ossanes Marcello - RA: 9974017536

DESAFIO PROFISSIONAL
Empreendedorismo – Comportamento Organizacional

Profa. Ma. Grasiele A. Lourenço

PELOTAS /2014

Sumário

INTRODUÇÃO

Neste trabalho iremos abordar os problemas enfrentados por um restaurante situado no município Vale da Felicidade que é povoado por descendentes de imigrantes poloneses. A economia do Vale da Felicidade se sustenta principalmente pela agricultura familiar e a atividade turística (passeio da Maria Fumaça, realizados aos finais de semana).
O restaurante da família Partala embora seja tradicional e com boa localização vem enfrentando grandes dificuldades financeiras, pois com a abertura de novos restaurantes diferenciados tem cada vez mais diminuído sua clientela. Com base nas disciplinas de Empreendedorismo (transformação de idéias em oportunidades) ,Comportamento Organizacional (organizações são pessoas que nelas operam, que necessitam de conhecimentos, de finanças, de marketing e produção) e com a análise do texto (desafio profissional) iremos propor soluções para o restaurante Smak utilizando a Análise Swot e o Diagnóstico.

1. MATRIZ SWOT
1.1. ANÁLISE SWOT : O QUE É?

SWOT é a sigla dos termos ingleses:
Strengths (Forças), Weaknesses (Fraquezas),Opportunities (Oportunidades) e Threats (Ameaças) que consiste em uma metodologia bastante popular no âmbito empresarial.
Em Administração de Empresas, a Análise SWOT é um importante instrumento utilizado para planejamento estratégico que consiste em recolher dados importantes que caracterizam o ambiente interno (forças e fraquezas) e externo (oportunidades e ameaças) da empresa.
A Análise SWOT é uma ferramenta utilizada para fazer análise