desafio profissisonal

- DESAFIO PROFISSIONAL - RESTAURANTE SMAK. Com base na historia do município de vale da felicidade ajudaremos a empreendedora Irene Partala a identificar problemas que estão afetando seu restaurante SMAK.
Base Analise Swot – Restaurante SMAK.

Forças (Ambiente interno)
Fraquezas (Ambiente interno)
- Alimentos Saudáveis
- Espaço físico restrito
- Comidas típicas
- Falta de assessoria
- Preços acessíveis
- Atrasos em pagamentos
- Localização turística privilegiada
- Cardápio restrito
- Tradição cultural
-Falta de experiência e capacidade do Proprietário

Oportunidades (Ambiente externo)
Ameaça (Ambiente externo)
- Aumento significativo de turismo na região
-Concorrência, crescimento de restaurantes na região
- Elaboração de marketing
- Altos custos
- Divulgação em sites e revistas de turismo
- Novas tecnologias
- Propagandas

- Rica culinária

Observamos o diagnostico do restaurante Smak, e identificamos vários problemas,
- Proposta de solução:
Com base na força da produção de hortifrúti da região, o restaurante Smak oferece comidas típicas da região e saudáveis, preços acessíveis, uma localização privilegiada, e muitas tradições culturais anuais, com afluência de turistas que é uma das principais atividades econômica do Vale da Felicidade.
Com isso devemos ser conscientemente aplicados de forma a desenvolver um plano estratégico e consistente ao longo do tempo. Ter uma gestão regularmente utilizada e atualizada, analisar o mercado, adaptando-se as suas constantes mudanças e tendências, ai sim podemos definir resultados a serem alcançados e formular ações para atingir a competitividade.
Vamos fazer um plano de Marketing para o restaurante Smak elaborando ações detalhadas e direcionadas ao mercado que possibilitem a captação de clientes e no aumento das vendas e da lucratividade.
A proprietária Irene Partala tem um bom coração e com isso existe uma limitação e ela precisa procurar ajuda de uma boa assessória e se