Desafio profissional
524 palavras
3 páginas
UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERPTHAMARA RIBEIRO PASSOS
R.A: 8945179618
DESAFIO PROFISSIONAL
CRISTALINA- GO
2014
UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP
THAMARA RIBEIRO PASSOS R.A: 8945179618
DESAFIO PROFISSIONAL
DESAFIO DE APRENDIZAGEM PARA APRESENTAÇÃO E
OBTENÇÃO DE NOTA PARCIAL DAS DISCIPLINAS:
EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL,
DO 1° SEMESTRE DO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS,
SOB ORIENTAÇÃO DO PROFESSOR PRESENCIAL RONALDO DE
SOUZA RODRIGUES.
CRISTALINA- GO
2014
INTRODUÇÃO
Apresentaremos neste, uma analise swot do restaurante Smak, que está prestes a decretar falência devido ao despreparo da proprietária em manter uma boa administração. Será apresentado um diagnóstico com os problemas identificados e as possíveis propostas de solução para o mesmo.
O restaurante Smak
Devido o surgimento de novos restaurantes no município, o Smak tem passado por um momento de crise e precisa de algumas modificações. Para isso precisamos identificar os problemas que afetam o restaurante e propor soluções para uma melhora significativa no estabelicimento.
Analise swot
FORÇAS
(AMBIENTE INTERNO)
FRAQUEZAS
(AMBIENTE INTERNO)
Quais os pontos fortes do
Quais os pontos fracos
restaurante?
do restaurante?
*Cozinheiro com
* Cardápio determinado
experiência
somente por Irene
*Cardápio diferenciado
*Sobrecarga de serviços sobre Irene
*design interior ( polonês)
* decoração antiga, cardápio em lingua polonesa. OPORTUNIDADES
(AMBIENTE EXTERNO)
AMEAÇAS
(AMBIENTE EXTERNO)
Quais as possibilidades observadas
Quais as possibilidades observadas
para o restaurante gerar receita?
para o restaurante perder receita?
*restaurante com mais
*Não há uma boa
tempo na praça
divulgação
*excelente localização
*Não há ofertas que chamam a atenção dos moradores e turistas.
DIAGNOSTICO- RESTAURANTE SMAK
PROBLEMAS IDENTIFICADOS
PROPOSTAS DE SOLUÇÃO