DESAFIO PROFISSIONAL 1

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP
/SP – UNIDADE
CURSO: ADMINISTRAÇÃO

NOME:

DESAFIO PROFISSIONAL
EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

TUTORA EaD:

/SP
2014
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO..................................................................................................................,.........3
Análise de Mercado....................................................................................................................4 Principais Oportunidades........................................................................................................4 Principais Ameaças................................................................................................................4
Diagnóstico ................................................................................................................................5 Nova Proposta............................................................................................................................6
CONCLUSÃO.............................................................................................................................8
REFERÊNCIAS...............,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.............................................................................9

INTRODUÇÃO
A presente proposta tem como objetivo identificar os fatores negativos e positivos do restaurante SMAK.
O mesmo encontra-se em uma situação difícil e deve ter uma ação imediata para ser rentável novamente. Devido á concorrência o mesmo vem perdendo clientes a cada dia, necessitando de um plano estratégico para aumentar a receita e conquistar novos clientes.
O local onde se encontra é privilegiado, porém pouco divulgado, necessitando de ações imediatas para essas mudanças.
O objetivo é gerenciar melhores condições para atrair novos clientes e receitas, definir padrões diferentes dos habituais, modificar os aspectos externos e internos do estabelecimento, criar meios para