Desafio Proficional

PASSO 1
Empreender é um talento nacional. O brasileiro sempre teve dentro de si aquela vontade de ter seu próprio negócio. Mas isso não é garantia de sucesso, já que são inúmeros os casos de negócios que fracassam já no primeiro ano de operação. Realize uma pesquisa e apresente os principais motivos de insucesso que levam pequenas e médias empresas a fechar suas portas.

PASSO 2
Como podemos observar, a proprietária do Restaurante Smak teve dificuldades de realizar o planejamento de seu negócio. Apresente, então, a ferramenta do plano de negócios destacando seus principais benefícios e oferecendo dicas de como desenvolvê-la com sucesso.

PASSO 3
Analise os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o auxílio da ferramenta SWOT, conforme exemplo a seguir:

FORÇAS
(Ambiente Interno)
Quais os pontos fortes do restaurante?
Exemplo: alimentos saudáveis
FRAQUEZAS
(Ambiente Interno)
Quais os pontos fracos do restaurante?
Exemplo: espaço físico restrito
OPORTUNIDADES
(Ambiente Externo)
Quais as possibilidades observadas para o restaurante gerar receita?
Exemplo: aumento significativo de turistas na região.
AMEAÇAS
(Ambiente Externo)
Quais as possibilidades observadas para o restaurante perder receita?
Exemplo: crescimento significativo de restaurantes na região.

PASSO 4
Considerando a análise realizada no passo 3, apresente os principais problemas que afetam os negócios do restaurante Smak, identificando possíveis soluções para os problemas encontrados. Utilize a tabela a seguir, como exemplo:

DIAGNÓSTICO - RESTAURANTE SMAK
Problemas identificados
Propostas de solução
Ausência de motivação dos colaboradores.
Treinamentos que permitam desenvolver nos colaboradores motivação para o trabalho.
Atendimento lento.
Capacitações profissionais sobre atendimento ao cliente.
Ausência de planejamento no negócio.
Realização de planejamento a curto, médio e longo prazo.