declaração

343 palavras 2 páginas
As Proteínas
Ó gente no balanço das proteínas. Vamos cantar um pouquinho sobre esse composto que abunda demais!

Composto orgânico que é muito abundante, abunda sempre, abunda muito, abunda à toa.Com tanto abunda a gente acaba delirando,Acreditando a proteína é uma boa.Várias funções têm esses polipeptídios de dois processos eles aparecerão no núcleo começando com a transcrição no citoplasma acontece a tradução.Tem proteínas na formação de tecidos,nas cartilagens e também outras funções,colágeno e queratina são estruturais,como hormonal a insulina é demais.E na defesa aparecem anticorpos,respiração envolve a hemoglobina,Também nós vamos encontrar a proteínas reações, catalisando como enzima.Toda enzima será sempre proteína, nem toda proteína é sempre uma enzima. (Bis)
Aminoácido é a sua menor parte e no carbono central estarão ligados um radical que varia de 1 a 20,carboxila, hidrogênio e amina.O aminoácido feito pelo organismo é conhecido como sendo natural,se o aminoácido tiver que ser ingerido,o aminoácido é chamado essencial.São necessários para formar a proteína vários aminoácidos então ligados,que variando em ordem, tipo e quantidade,Já vão formando a proteína de verdade.A ligação peptídica aparece,ligando dois aminoácidos através a amina de um, carboxila do outro,na ligação perda de água acontece.Toda enzima...Pra proteína a estrutura é importante e alterações podem romper as ligações e talvez ela não atue como antes,temperatura e pH desnaturantes.Tem a primária, secundária e terciária ou linear, helicoidal e globular.Várias cadeias numa forma agrupada de quaternária a estrutura é chamada.E a enzima que também é proteína aumenta a velocidade das reações,seu centro ativo se ligando ao substrato,abaixa a energia de ativação.Sistema chave-fechadura se combina e o substrato é encaixado numa enzima.E como exemplo, degradando proteína,a protease que também é uma enzima.Toda enzima.

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