Dados secundários Skol sem alcool

1. Introdução

A fusão das centenárias cervejarias Antarctica e Brahma em 2000 deu origem a Ambev, que hoje opera em 16 países das Américas e ocupa a terceira posição em termos de volume dentre as maiores cervejarias globais, segundo relatório anual de 2013 da Ambev. Com um amplo portfólio, a Ambev produz, envasa e comercializa no Brasil cerca de 30 marcas de bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
Entre as marcas de cerveja fabricadas pela Ambev no Brasil está a Skol, quarta cerveja mais consumida no mundo – ainda segundo o relatório -, de propriedade da empresa dinamarquesa Carlsberg. Segundo a Ambev, a Skol é líder do mercado brasileiro e sinônimo de entretenimento, com foco no público jovem.

2. Dados secundários: cerveja sem álcool

Segundo pesquisa divulgada pelo Sebrae (2014), o Brasil ocupa posição de destaque entre os principais países consumidores de cervejas no mundo.

Fonte: Relatório técnico Sebrae “Potencial de consumo de cervejas no Brasil”. Disponível em: http://bit.ly/1HRMncO

O mercado de cervejas sem álcool no Brasil vem crescendo a números que despertam atenção. Segundo dados da consultoria Euromonitor International, citados pelo portal IG (2014), esse mercado cresceu em volume 5% ao ano de 2010 a 2014, enquanto o mercado de cerveja alcoólica brasileiro cresceu em média 3% ao ano no mesmo período. Ainda de acordo com a consultoria, este mercado movimentou US$ 123,4 milhões em 2013, incluindo as cervejas totalmente livres de álcool como aquelas com graduação até 0,5%.
As cervejas são classificadas sem álcool “quando seu conteúdo em álcool for menor que meio por cento em volume, não sendo obrigatória a declaração no rótulo do conteúdo alcoólico” (CUNHA, 2011, p. 52).
A cerveja sem álcool foi lançada no Brasil nos anos 90 e era consumida por pessoas que tinham algum tipo de restrição ao consumo de álcool. Nesta época, a maioria das cervejas sem álcool continha teor alcoólico abaixo de 0,5% (em torno de 0,2% a 0,3%), isso acontecia porque durante a