Cólera

Trabalho de Microbiologia Cólera
Roberto R. Silva Marca 3º Mod. Química I Profª Aline

Cólera
• A cólera é uma infecção intestinal aguda causada pelo Vibrio cholerae, que é uma bactéria capaz de produzir uma enterotoxina que causa diarréia. Apenas dois sorogrupos ( existem cerca de 190 ) dessa bactéria são produtores da enterotoxina, o V. cholerae O1 ( biotipos “ clássico “ e “ El Tor “ ) e o v. cholerae O139. O Vibrio cholerae é transmitido principalmente através da ingestão de água ou de alimentos contaminados. Na maioria das vezes, a infecção é assintomática ( mais de 90% das pessoas ) ou produz diarréia de pequena intensidade. Em algumas pessoas ( menos de 10% dos infectados ) pode ocorrer diarréia aquosa profusa de instalação súbita, potencialmente fatal, com evolução rápida ( horas ) para desidratação grave e diminuição acentuada da pressão.

Transmissão
• O V. cholerae penetra no organismo humano por ingestão de água ou de alimentos contaminados ( transmissão fecal-oral ). Se conseguir vencer a acidez do estômago, alcança o intestino delgado onde meio é alcalino, multiplica-se intensamente, principalmente em duodeno e jejuno, e produz a enterotoxina que pode causar diarréia. Uma pessoa infectada elimina o V. cholerae nas fezes por, média, 7 a 14 dias. A água e os alimentos podem ser contaminados, principalmente, por fezes d pessoas infectadas, com ou sem sintomas. A propagação direta de uma pessoa para outra é pouco importante, uma vez que é necessária uma grande quantidade de bactérias para produzir infecção ( acima de 1000/ml em alimentos e de 100000/ml na água ). Em alimentos, a bactéria pode sobreviver por até 5 dias na temperatura ambiente ( 15 a 40ºC ), ou por até 10 dias ( 5 a 10ºC ). É resistente ao congelamento, embora a sua multiplicação fique mais

Precauções
• Medidas de Proteção Individual O Cives recomenda ao viajante que se dirige para uma área onde exista transmissão de cólera, que se observe as medidas de proteção para evitar