custos

Sumário

Apresentação
Introdução
Elaboração
Cultivares recomendadas
Insumos para engarrafamento
Legislação brasileira
Características analíticas
Avaliação sensorial
Possíveis defeitos e alterações
Custos de produção
Referências
Glossário

Autores
Expediente
Custos de produção

Custos de produção
Viabilidade financeira

A análise financeira de uma agroindústria de processamento de uva inicia pela definição do volume de produção que a empresa pretende elaborar. Depois, calcula-se o investimento físico, definem-se e calculam-se os custos fixos, estimam-se os custos variáveis, projetam-se os custos totais, identificam-se os custos de comercialização e a margem de lucro, calcula-se o preço de venda, apuram-se as receitas e os resultados operacionais, projeta-se o investimento inicial, para finalmente, analisar a viabilidade financeira do empreendimento.
Como você deve ter percebido, para fazer a análise financeira o empreendedor precisa de um bom volume de informações e deve fazer uma série de cálculos matemáticos. Por isso, se você deseja realmente abrir sua própria agroindústria de processamento de uva para elaboração de espumantes moscatéis, fique atento ao roteiro, para análise financeira que será apresentada a seguir.
Objetivos da análise financeira

A análise financeira tem como objetivos: identificar o investimento físico e financeiro do empreendimento estimar o volume de produção da agroindústria definir os custos dos materiais diretos e da mão-de-obra da empresa calcular os custos fixos e de produção projetar as receitas operacionais do negócio montar a tabela de resultados operacionais conhecer o valor do investimento inicial avaliar a viabilidade financeira do empreendimento
Além disso, os dados apurados na análise financeira, combinados com as demais informações já vistas anteriormente, dão condições ao futuro empresário para: aprimorar a idéia do negócio, tornando-a clara, precisa e de fácil entendimento
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