Custos produção de leite

Apuração dos custos na produção de leite em uma propriedade rural do municipio de Irani-SC. Segala, C.Z.S; Silva, I.T. da.

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Apuração dos custos na produção de leite em uma propriedade rural do municipio de Irani-SC.
Cristiane Zucchi Sopelsa Segala Especialista em Ciências Contábeis pela UnC Instituição: Universidade do Contestado Endereço: Travessa Lamonatto, 299. Centro. Concórdia-SC. CEP: 89.700-000. E-mail: [e-mail] Ivanir Techio da Silva Metre em Engenharia da Produção pela UFRGS Instituição: Universidade do Contestado Endereço: Travessa Lamonatto, 299. Centro. Concórdia-SC. CEP: 89.700-000. E-mail: [e-mail]

Resumo O presente estudo desenvolveu-se em uma propriedade rural localizada no município de IraniSC onde foram apurados os custos na atividade de produção de leite utilizando os princípios do custeio por absorção integral. Foram acompanhados os custos incorridos durante os meses de março, abril e maio de 2006. Para isso foi necessário que se adaptassem planilhas de controles já existentes e criassem outras para melhorar a eficiência das informações. Os dados foram coletados semanalmente pelo proprietário. A análise dos dados possibilitou, além da apuração dos custos de produção, uma análise comparativa entre as receitas e despesas da atividade no trimestre estudado, bem como dos resultados operacional, contábil e financeiro. Foi possível verificar que os três períodos apresentaram prejuízo contábil, no entanto uma análise econômica-financeira mostra prejuízos inferiores nos meses de março e abril e lucro no mês de maio. O mau desempenho demonstrado pela atividade no período justifica-se devido às dificuldades que a agricultura se deparava, com longos períodos de estiagem, aumento dos preços dos implementos e insumos agrícolas e principalmente pelos baixos preços pagos ao produtor por litro de leite comercializado. Finalmente, recomendou-se ao produtor que continuasse a acompanhar dos custos utilizando as planilhas