Custo

4339 palavras 18 páginas
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Análise Custo/Volume/Lucro aplicada em empresa de pequeno porte: estudo de caso em indústria de sorvetes

Rodney Wernke
Marcelo Meurer
Reginaldo M. Bitencourt
Brasil
Universidade do Sul de Santa Catarina – UNISUL rodneyw@unisul.br Palavras-chave: Análise Custo/Volume/Lucro, Pequena Empresa, Aplicação.

Tema do trabalho: Modelos de Gestão Contábil para Pequenas e Médias Empresas.

Recursos Audiovisuais: Retroprojetor ou projetor multimídia.

Análise Custo/Volume/Lucro aplicada em empresa de pequeno porte: estudo de caso em indústria de sorvetes

Palavras-chave: Análise Custo/Volume/Lucro, Pequena Empresa, Aplicação.

Tema do trabalho: Modelos de Gestão Contábil para Pequenas e Médias Empresas.

Resumo: O artigo relata estudo de caso em que foi efetuada uma Análise de Custos/Volume/Lucro numa empresa de pequeno porte que produz e comercializa alimentos congelados (picolés e sorvetes). Evidencia os procedimentos necessários para realizar tal análise e as informações de cunho gerencial provenientes da pesquisa.

1. - INTRODUÇÃO

As pequenas empresas têm grande importância social no Brasil, principalmente pelo aspecto de geração de empregos, como atestam diversas estatísticas. Contudo, díspares estudos revelam também que as empresas desde porte costumam encontrar dificuldades para superar um ano de existência e muitas deixam de existir com poucos meses de funcionamento. Vários fatores podem ser apontados como causadores desta realidade e dentre estes pode ser mencionada a pequena utilização de técnicas de gerenciamento consistentes. Quer por desconhecimento, quer por preconceitos quanto ao grau de dificuldade para implementá-las, poucos são os empresários que empregam nas suas micro e pequenas empresas ferramentas como a Análise Custo/Volume/Lucro (CVL). Porém, ao

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