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2.1-Dados da Empresa

Nome: Yuhara´s Bar e Restaurante
Razão Social: Yuhara Serviço de Alimentação e Bebidas LTDA
Tipo da Empresa: Bar
Ramo de Atividade: Comércio
Produto Principal: Comidas,Bebidadas e Entretenimento.

A Yuhara´s Bar é uma empresa que pretende oferecer ótima comida e um ótimo entretenimento a jovens e adultos que queiram se divertir e se relacionar socialmente!

2.1-Visão
Torna-se referência no segmento de bares e restaurantes por meio do crescimento de sua carteira de clientes, sendo sempre muito bem recomendada pelos mesmos por prestar um serviço e atendimento de excelência visando sempre o bom atendimento.

2.2-Missão
A Yuhara´s tem como missão ser um bar e restaurante com foco no atendimento personalizado aos seus clientes, criando vinculo de amizade e prezando pelo bem- estar e conforto deles antes, durante e depois de sua estadia em nosso estabelecimento.

2.3-Valores da Empresa

Seus principais valores são:

* Confiabilidade * Competências * Ética * Seriedade * Espírito de equipa * Foco no cliente * Bom Atendimento

2.5-Responsabilidade Social/ Ambiental

3-ANÁLISE DOS AMBIENTES MERCADOLÓGICOS (ANALISE SWOT).

A análise de ambiente, além de ser o primeiro passo do Plano de Marketing, resume todas as informações pertinentes à empresa.

3.1-Ambiente Interno

3.2-Ambiente Externo

3.2.1-Ambiente Econômico

O gasto do brasileiro para comer e beber fora de casa aumenta há uma década acima da inflação. Desde 2003, acumula alta de 143%, bem acima da variação de 82% do IPCA-15, prévia do índice oficial de inflação, o IPCA - só muda o período de coleta, que se encerra no dia 15 de cada mês.
Em sete desses dez anos, refeição, lanche e bebidas em restaurantes subiram mais do que a comida comprada para consumir em casa. Para especialistas, o hábito de comer fora encareceu mais do que a inflação com o aumento dos alimentos e custos maiores, como mão de obra (talvez o mais pesado com