culo
O objetivo deste trabalho foi discutir os principais fatores ambientais determinantes do sobrepeso e da obesidade em adolescentes, fundamentando-se em uma revisão crítica sobre o assunto. Para a revisão do tema foram consultadas as principais bases de dados nacionais e internacionais, entre elas, Medline/Pubmed, Web of Science, SciELO, Lilacs, compreendendo o período de
1975 a 2009. Os descritores e termos MeSH utilizados na busca foram: “sobrepeso”,
“obesidade”, “adolescência”, “adolescentes”,
“atividade física”, “ingestão alimentar”. Os resultados das pesquisas indicam que as mudanças ocorridas nos padrões alimentares nas últimas décadas, como o aumento do consumo de açúcares simples, alimentos industrializados e ingestão insuficiente de frutas e hortaliças, estão diretamente associadas ao ganho de peso dos adolescentes.
Além disso, a redução progressiva da prática de atividade física combinada ao maior tempo dedicado às atividades de baixa intensidade, como assistir televisão, usar computador e jogar videogame, também tem contribuído para o aumento de peso dos jovens. Conclui-se, portanto, que as variáveis relacionadas ao padrão alimentar e de atividade física devem ser priorizadas nas intervenções voltadas para a prevenção da obesidade entre adolescentes.
Palavras-chave: Adolescente. Alimentação.
Atividade física. Obesidade. Sobrepeso
Carla Cristina Enes
Betzabeth Slater
Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de
São Paulo
Enes CC participou da revisão de literatura, análise crítica dos artigos e redação do manuscrito;
Slater B participou da redação e revisão final do manuscrito.
Declaração de conflito de interesse: nada a declarar.
Correspondência: Carla Cristina Enes. Rua Capitão Alfredo Cardoso, 54 Jardim Faculdade, Sorocaba, SP CEP 18030-310. E-mail: cenes@usp.br