cromatografia

CROMATOGRAFIA
RELATÓRIO DE PRÁTICAS LABORATORIAIS

KETLEEN ROSA
MARIANA BRAGA

PROCESSOS BIOQUÍMICOS
PROFESSORAS: ROSANE E ANA

LAGES SC, 2014
INTRODUÇÃO

Cromatografia é uma técnica utilizada para analisar, identificar ou separar os componentes de uma mistura. É definida como a separação de dois ou mais compostos diferentes por distribuição entre fases, uma das quais é a estacionária, e a outra a móvel.
Entre os métodos modernos de análise existentes, a cromatografia se destaca devido a grande variedade de combinações entre suas fases, tornando-a assim uma técnica extremamente versátil, sofisticada e com um grande potencial de aplicações em várias áreas.
Apesar de alguns estudos anteriores, que poderiam ser considerados precursores no uso da técnica, esta foi ignorada por muito tempo, ganhando destaque apenas em 1906, em pesquisa sobre clorofila de um botânico russo chamado Mikhail Semenovich Tswett, o qual apresentou a cromatografia à sociedade botânica alemã.
Vejamos a partir de agora, experimentos utilizando esta técnica em laboratório, proposto em sala de aula, com materiais simples e de fácil acesso como, por exemplo, canetas coloridas, folha de espinafre e giz para quadro-negro.

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

CROMATOGRAFIA EM PAPEL

TINTAS ESFEROGRÁFICAS

Material:

Canetas Esferográficas de cores diferentes;
Álcool etílico anidro;
Béquer de 100 ml;
Papel-filtro.

Procedimento:

1. Cortar o papel-filtro para deixá-lo com 8 cm de comprimento e 4 cm de largura.
2. Colocar 5 ml de álcool no béquer.
3. Pintar um pequeno círculo no papel-filtro com cada cor, alinhados, deixado um espaço entre cada um.
4. Colocar no béquer o papel filtro com os círculos voltados para baixo, de frente para o analista, sem que os mesmos encostem-se ao álcool.
5. Esperar o solvente (álcool) subir até ¾ do papel.
6. Anotar o resultado obtido.
7. Repetir o procedimento colocando água no béquer.