cromatografia

Cromatografia
Introdução
A cromatografia é um método físico-químico que envolve uma série de processos de separação de misturas, acontecendo pela passagem de uma mistura através de duas fases: uma estacionária (fixa) e outra móvel. A interação dos componentes da mistura com estas duas fases é influenciado por diferentes forças intermoleculares, incluindo iônica, bipolar, apolar e específicos efeitos de afinidade e solubilidade.
O processo cromatográfico pode ser utilizado para a identificação de compostos, por comparação com padrões previamente existentes, para a purificação de compostos, separando-se as substâncias indesejáveis e para a separação dos componentes de uma determinada mistura, processos estes que podem ser realizados de acordo com os métodos descritos a seguir.
Cromatografia em papel
A cromatografia em papel é uma técnica de partição líquido–líquido baseada na diferença de solubilidade das substâncias em questão entre duas fases imiscíveis, sendo geralmente a água um dos líquidos. Este método é muito útil para a separação de compostos polares e é realizado da seguinte forma: coloca-se a uma gota da solução a ser analisada na extremidade de uma folha de papel de filtro e de modo que, ao entrar em contato com um solvente, o mesmo ascenda por capilaridade arraste os componentes da mistura com velocidades diferentes.
Nesse tipo de cromatografia, é possível obter os valores de “fator de retenção” (Rf), que corresponde ao quociente entre a distância percorrida pela substância (d1) e a distância percorrida pelo solvente (d2), também chamado de eluente: Rf = d1/d2
Dessa forma, quando o solvente utilizado é polar, quanto menor for a distância percorrida pela substância, menor será o valor do Rf e maior será a polaridade dessa substância, devido à maior interação com as moléculas polares do solvente, o que implica em menor distância. Já uma substância apolar, como não interage com as moléculas