Critérios de avaliação de riscos e a abordagem ergonómica

Páginas: 26 (6451 palavras) Publicado: 3 de março de 2011
Critérios de Avaliação de Riscos e a Abordagem Ergonómica

Andreia Sousa | Valéria Guimarães

2010
ENTA - Escola de Novas Tecnologias dos Açores Curso Técnico de Segurança e Higiene no Trabalho Disciplina: Organização do Trabalho – Gestão das Organizações Formador: Pedro Cardoso
Ponta Delgada 2010

Índice
Introdução..................................................................................................................................................... 3 Capitulo I – Enquadramento da Empresa ......................................................................... 4 Histórico......................................................................................................................................................... 4 Instalações.................................................................................................................................................. 4 Recursos Humanos .................................................................................................................................... 5 Capitulo II – Critérios de Avaliação do Risco .................................................................. 6 1. ProgramaEfectivo de Análise de Riscos..................................................................................... 6 2. Estimativa do Risco ............................................................................................................................. 8 3. Metodologia de análise dos riscos – estudo de caso ............................................................... 9 Etapas daAvaliação .................................................................................................................................. 9 Escolha dos Postos de Trabalho .........................................................................................................10 4.Principais factores de risco na empresa.......................................................................................21 Capitulo III – Abordagem Ergonómica .......................................................................... 22
1. Agentes ergonómicos presentes no ambiente de trabalho ..................................................22
2. Constatar as 2 fases ergonómicas na empresa (análise e intervenção) ..........................28
3. Riscos ergonómicos detectados para a segurança e saúdedo colaborador na empresa ........................................................................................................................................................304. Trabalho em pé e/ou Sentado.........................................................................................................32 5. Demonstrar algumas medidas da ergonomia na empresa...................................................33 Conclusão ....................................................................................................................... 36
Referência Bibliográfica ................................................................................................. 37 ANEXOS........................................................................................................................ 38
Anexo 1: Lista de Verificações ...................................................................................... 39
Anexo 2: Mapa Geral de Riscos ..................................................................................... 42

Introdução

As operações do processo produtivo da indústria da panificação expõem os trabalhadores a diversas substâncias perigosas,como por exemplo poeiras de farinha, outros ingredientes e produtos de desinfecção e limpeza. Esta exposição constitui um factor de risco para a saúde dos trabalhadores, por inalação, pela absorção da pele e, eventualmente, por ingestão.
Neste sentido, o presente trabalho foi elaborado com o propósito de realizar uma avaliação das condições de trabalho no estabelecimento da Padaria Saúde &...
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