CRIA O DE RATITAS

Carinatas e Ratitas

Carinatas
• Osso esterno em forma de quilha
• Voam. Exceto o Pinguim
• Músculos dos peitorais bem desenvolvidos
• Membros anteriores modificado em asas

RATITAS
• Pertence ao grupo:

Avestruz

Ema (América do Sul)

Emu (Austrália)

Quiwi (Nova Zelândia)

Casuar (Austrália e Nova Guiné)

ÍNDICE ZOOTÉCNICO
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AVESTRUZ
Reino: Animal
Filo: Chordata
Classe: Aves
Família: Struthionidae
Ordem: Struthioniforme
Gênero: Struthio
Espécie: Struthio camelus sendo a única espécie contendo outras subespécie.

AVESTRUZ
• A Avestruz (Struthio Camelus sp.), é de origem Egípcia e depois dispersando para a África
• O nome Struthio Camelus provém de duas importantes características do avestruz, correr em zigue-zague para escapar de predadores (Struthio) e ser altamente resistente à falta de água (Camelus).
• É a maior ave do planeta adultos. Embora não tenham capacidade de vôo, ave do planeta, medindo cerca de 2,7m de altura e podendo pesar cerca de 155kg, quando são bastante ágeis na locomoção, atingindo 70km/h.
• Vive em média 60 anos.

RAÇAS
• Definem-se comercialmente três raças de Avestruzes:
• Black Neck – Pescoço Preto mais conhecido como African
Black é um animal domesticado (Struthio Camelus Domesticus) fruto de seleção empírica feita pelos sul africanos ao longo dos últimos 150 anos.
• Red Neck – Pescoço vermelho, é uma ave mais agressiva, que pode chegar a atacar pessoas uma vez se sentindo ameaçada.
Blue Neck – Pescoço Azul, é uma ave também agressiva, não gosta do convívio com pessoas nem com outras raças de avestruzes. Blue Neck

Red Neck

Black Neck

REGIÃO
• Avestruz: Maior produção na região Centro-oeste e Sudeste.
• O maior criador de avestruz no Brasil, é a família Piveta
Assunção.

CRIAÇÃO E MANEJO
• Avestruz
• Uma fêmea produz em média 20 filhotes por ano. Os ovos, pesam por volta de 1,5 kg, equivalem a duas dúzias ovos de galinha e ficam por um período de 42 dias na incubadora. Os animais estão prontos para o abate