Cosmetologia

UNIPLAC- UNIVERSIDADE DO PLANALTO CATARINENSE
DISCIPLINA: NUTRIÇÃO E ESTÉTICA
ACADÊMICA: ALINE WALTRICK

RESENHA SOBRE O TEXTO PUBLICADO NA REVISTA SAÚDE ENTITULADO: ÁGUA AJUDA A EMAGRECER (Por Lia Scheffer)

LAGES-SC

2012
A resenha escolhida sobre o texto publicado na revista Saúde da Editora Abril por Lia Scheffer, fala sobre os benefícios de ingestão de dois copos de água antes de cada refeição, basicamente, como um processo eficaz para um emagrecimento natural.
Esta afirmação, segundo a autora esta embasada em UMA pesquisa realizada por cientistas americanos. Observe a citação a seguir:
Para corroborar a tese, os cientistas americanos dividiram em dois grupos homens e mulheres acima do peso ou até mesmo obesos, gordos pra valer, com idade entre 55 e 75 anos. Metade dessa gente foi orientada a seguir uma dieta de baixa ingestão calórica e beber água antes do café da manhã, almoço e jantar. O restante adotou o mesmo regime alimentar, porém sem recorrer aos goles de água. Como se pode perceber, a partir da leitura realizada, a pesquisa evidenciou que a partir de um determinado período ( no caso 12 semanas), o grupo que havia ingerido água conseguiu perder mais peso do que o outro grupo que apenas fez a dieta a partir de baixa ingestão calórica. Mais precisamente, o resultado apontou para uma perda de 04 (quatro) quilos mais do que o grupo que não ingeriu a água. Mais do que evidenciar a perca de peso, o texto se preocupa em mostrar as benécias da ingestão deste líquido no nosso organismo. Ele afirma que a água por si só não faz milagres, mas que se ingerido preferencialmente de uma, a uma hora e meia antes das principais refeições, tem mais chances de produzir os efeitos desejados. Nosso organismo entende essa ingestão como uma mensagem de saciedade. Isso fica bem nítido na afirmação de Silvia Papini, nutricionista da Universidade Estadual Paulista (Unesp), em Botucatu, no interior, que diz: “É como se enganássemos o cérebro”(Sic).