corpo humano

Colégio Técnico Brasília

Vitamina E

Disciplina de Nutrição

Franco da Rocha
2013

Colégio técnico Brasília

Nome: Aline Barreto de Lima
Nome: Carolina Cristina de Jesus Mendes
Nome: Francileide Brito da Silva
Nome: Jhenyfer de Mendonça dos Reis
Nome: Maria Theresa Menezes da Silva
Nome: Mariele Sales dos Santos
Nome Mayara Jesus da Conceição
Nome: Miriam Cristina da Silva Maia TURMA:66 Professora:

Sumário

O que é Vitamina?

As vitaminas são nutrientes importantes para o nosso organismo. São de extrema importância para o bom funcionamento do nosso organismo, principalmente, porque ajuda a evitar muitas doenças.
Elas não são produzidas pelo o organismo e, por tanto devem ser adquiridas através da ingestão de alimentos (frutas, verduras, legumes, entre outros). A falta de vitamina pode acarretar em diversas doenças(avitaminoses). Elas podem ser de dois tipos: Hidrossolúveis (solúveis em água e absorvidas pelo intestino) e lipossolúveis (solúveis em gordura e absorvida pelo intestino com a ajuda dos sais biliares produzidos pelo fígado).

Descoberta

Tem a Ilusão que a primeira vez que à existência da vitamina E foi feita em 1922 por Evans e Bicho, em ratos de laboratório que receberam dietas purificadas perderam sua capacidade reprodutiva; os machos ficaram estéreis, e as fêmeas reabsorveram seus fetos ou deram à luz a filhotes deformados ou mortos. Entretanto, o acréscimo de alimentos como alface, trigo, carne ou manteiga à dieta dos animais fornecia um fator desconhecido que prevenia esses problemas na reprodução.
Isolada em 1936, os pesquisadores chamaram-na de tocoferol, que, em grego, significa "produzir a cria". Depois, a substância ficou conhecida como