coquetel

RECEPÇÃO, COQUETEL E BREAKFAST

RECEPÇÃO, COQUETEL E BREAKFAST

Trabalho apresentado para apresentação de nota parcial da disciplina banquetes e eventos, sob a supervisão do professor Aaron 4º período..

Recepção

Tem a responsabilidade de causar a primeira impressão no cliente. Controle de entrada e saída de visitantes. Tem que estar sempre organizado. Estar atento aos movimentos que acontecem no decorrer do evento. Tem que ser pontual e prestativo ao cliente sempre, acima de qualquer situação. Estar sempre informado de todo organograma do evento. Quanto mais informação, melhor preparação.

Breakfast

O sistema Bed and Breakfast surgiu na Irlanda e é bastante comum na Europa e nos Estados Unidos. No Brasil, também é chamado de cama e café. Funciona assim: o visitante se hospeda na casa de um morador local, que será seu anfitrião. A experiência reúne o conforto e a privacidade de um hotel com o clima aconchegante da casa de amigos e familiares e a diária inclui café da manhã caprichado. É um tipo de hospedagem ideal para quem busca um serviço mais informal
Vantagens
- Convívio com os moradores e contato com os hábitos e cultura locais;
- O anfitrião oferece um atendimento personalizado, com dicas de passeios e roteiros conhecidos apenas pelos moradores locais;
- Opções variadas de hospedagem, de quartos modestos a suítes em coberturas;
- Há associações que reúnem vários estabelecimentos, classificados por perfis de hospedagem.
O pequeno-almoço é a primeira refeição tomada após o aumento de uma noite de sono , na maioria das vezes comido no início da manhã antes de iniciar o dia de trabalho . Entre os falantes de inglês , "beber" pode ser