CONTROLE DE QUALIDADE DA ÁGUA DE ABASTECIMENTO DAS ESCOLAS DE SANTA RITA – PB

CONTROLE DE QUALIDADE DA ÁGUA DE ABASTECIMENTO DAS ESCOLAS DE SANTA RITA – PB
QUALITY CONTROL OF THE WATER SUPPLY IN SCHOOLS IN SANTA RITA – PB
Jeffrey Tyrone de Lima Araújo SANTOS1, Diego Augusto da Silva MOREIRA1, Raquel Lima SALGADO2, Ronny Dhayson da Costa Gonçalves1, Erasto Ferreira de Assis Neto4 Rosangela Miranda da SILVA3, Jeronimo Galdino dos SANTOS5

1Graduando do curso de Bacharelado em Agroindústria – UFPB
2Professora Adjunta– Universidade Federal da Paraíba – UFPB
3Graduando do curso de Bacharelado em Agroecologia – UFPB
4Discente do Curso de Pós-Graduação em Tecnologia Agroalimentar - UFPB
5Tecnico Laboratorial – Universidade Federal da Paraíba –UFPB

Palavras-chave: microbiologia, recursos hídricos, patógenos.

Introdução

A água constitui um elemento imprescindível à existência do ser humano e está presente em todos os seguimentos da vida (CARVALHO & RECCO PIMENTEL, 2007). É a substância mais ingerida pelo homem, e é também o principal veículo de excreção (KOTTWITZ & GUIMARÃES, 2003). A água é um recurso natural renovável que deve ser utilizado pelo homem para a sua sobrevivência e melhoria das suas condições econômicas sociais. Entretanto, devido ao incremento de sua utilização, resultante do crescimento populacional e do desenvolvimento industrial e agrícola, este recurso natural pode tornar-se poluído ou mesmo escasso (FERREIRA, 2002). Durante séculos, considerou-se que as fontes de água eram inesgotáveis, porém, o grande crescimento da população mundial, o desenvolvimento industrial e tecnológico, a urbanização e a expansão agrícola comprometem a capacidade de autodepuração das águas. Tais fatores contribuem para a poluição e contaminação dos recursos hídricos, o que prejudica a qualidade e quantidade de água disponível ao consumo humano (BOMFIM et al., 2007). A água de consumo humano é o principal veículo de transmissão de patógenos capazes de causar infecções gastrointestinais, sendo vital o seu controle microbiológico. A