Contagem Bacteriana Total do Leite Cru em Uma Propriedade Rural na cidade de Bela Vista-GO

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL

Luiza Elena Cezar Pereira Castellotti

Contagem Bacteriana Total do Leite Cru em Uma Propriedade Rural na cidade de Bela Vista-GO

Goiânia
2013
SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL

Luiza Elena Cezar Pereira Castellotti

Contagem Bacteriana Total do Leite Cru em Uma Propriedade Rural na cidade de Bela Vista-GO

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como requisito parcial para a obtenção do título de Especialista em Gestão da Segurança de Alimentos ao Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial – SENAC/GO

Orientadora: Profa. Dra. Karyne Oliveira Coelho

Goiânia
2013
SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL

Luiza Elena Cezar Pereira Castellotti

CONTAGEM BACTERIANA TOTAL DO LEITE CRU
EM UMA PROPRIEDADE RURAL

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como requisito parcial para a obtenção do título de Especialista em Gestão da Segurança de Alimentos no Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial – SENAC/GO

Aprovada em 13 de novembro de 2013

BANCA EXAMINADORA

___________________________________________________________________
Profª. Dra. Karyne Oliveira Coelho - SENAC/GO

__________________________________________________________________
Profª. MSc Natali Almeida Gomes – UEG/GO

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Coorda. Luzelia Alves De Oliveira - SENAC/GO
AGRADECIMENTOS

Em primeiro lugar, tenho que ser grata a Deus por ter aberto todas as portas e me norteado para que eu chegasse aqui.
À minha família por sempre me motivar a crescer. À minha filha Fernanda que foi muito importante no decorrer deste curso. Agradeço meu companheiro Augusto que por vários instantes soube me instruir com sua vivência e sabedoria. Impossível não agradecer meu filho