Conceitos básicos de Química
A seguir temos alguns dos conceitos básicos que precisamos saber ao iniciar os estudos em Química Geral. Observe-os:
* Química: Ciência que estuda a matéria, suas transformações e as energias envolvidas nesses processos.
Ela trabalha em três níveis principais:
- Microscópico: Quando a Química interpreta fenômenos em que há o reordenamento dos átomos, que são os constituintes básicos de toda a matéria e que são invisíveis aos nossos olhos;
- Macroscópico: Objetos ou fenômenos grandes e visíveis;
- Simbólico: É a expressão dos fenômenos químicos através de símbolos, fórmulas e equações matemáticas.
Dependendo dos ramos de estudo, a Química pode ser dividida em: Química Orgânica, Química Inorgânica, Físico-Química, entre outros.
* Matéria: Apesar de não ser um conceito tão fácil de ser definido, a maioria dos autores concorda que matéria no estudo de Química é tudo aquilo que ocupa lugar no espaço, apresentando volume e massa.
Por exemplo, uma árvore, o ar, a água, as nuvens, o nosso próprio corpo, a terra, tudo isso são exemplos de matéria. Mas a justiça, por exemplo, não é.
* Massa: É uma propriedade geral da matéria que indica a quantidade de matéria que existe em um corpo e que tem como unidade-padrão o quilograma. Para medir essa propriedade são utilizadas as balanças.
* Volume: Também é uma propriedade geral da matéria que indica a extensão de espaço ocupado por um corpo, sendo que sua unidade-padrão é o metro cúbico (m3). O volume de um material pode ser medido através de diferentes aparelhos que são graduados, como a proveta, a pipeta, a bureta e outros menos precisos.
* Corpo: É uma porção limitada da matéria. Por exemplo, conforme dito, uma árvore é uma matéria; assim, quando cortamos toras de madeira, temos que essas toras podem ser designadas como corpos ou como matéria também.
* Objeto: É um corpo produzido para utilização do homem. Se as toras de madeira mencionadas no item anterior forem transformadas em