composto mercadol gico

Sumário
1. SUMÁRIO EXECUTIVO 5
2. FILTRAGEM 6
2.1 ESCOLHA DA EMPRESA 6
3. ANALISE DE MERCADO 8
3.1 PROJETO DE PESQUISA 8
3.2 ANALISE DE MERCADO ALVO 14
4. ANALISE DE OPORTUNIDADES 20
5. DEFINIÇÃO DO PRODUTO 26
5.1 BENÉFICO NÚCLEO DO PRODUTO 26
5.2 PRODUTO GENÉRICO 26
5.3 PRODUTO ESPERADO 26
5.4 PRODUTO AMPLIADO 26
5.5 PRODUTO POTENCIAL 27
6. DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO 28
6.1 NEGÓCIO E PRODUTO 28
6.2 MISSÃO 29
6.3 VISÃO 29
6.4 VALORES 29
7. DEFINIÇÃO DAS ESTRATÉGIAS DE MARKETING 30
7.1 PRODUTO: 30
7.1.1 Criação do produto: 30
7.1.2 Embalagem 30
7.1.3 Design 31
7.2 DEFINIÇÃO DAS ESTRATÉGIAS DE PREÇO 33
7.3 DEFINIÇÃO DAS ESTRATÉGIAS DE PRAÇA 33
8. DEFINIÇÃO DAS ESTRATÉGIAS DE COMUNICAÇÃO 37
8.1 Plano de lançamento/Criação: 37
8.2 PLANO DE COMUNICAÇÃO 38
9. REFERÊNCIA 42

1. SUMÁRIO EXECUTIVO
O trabalho apresentado foi elaborado em sete etapas sendo a primeira etapa definição da empresa a ser trabalhada que foi estipulado que fosse um bar ou restaurante ou outro segmento no ramo alimentício. A empresa escolhida foi o Bar e Restaurante Ciclênio e Geovane, pois havia uma aproximação dos componentes da equipe com os gestores.
A segunda etapa consiste na coleta de informações juntamente com os gestores na intensão de propor para os mesmos a implementação de melhorias na empresa voltadas para a área de marketing, foi desenvolvido um projeto de pesquisa previamente validado e aprovado pelos gestores e pela equipe, onde a principal relevância foi identificar o comportamento do consumidor de Patos de Minas em relação ao Bar e Restaurante Ciclênio e Giovane. A terceira etapa consiste na aplicação do questionário a 210 clientes, sendo realizada pesquisa de campo na empresa, e os resultados apurados foram determinantes para traçar estratégias de melhorias nas áreas de maior impacto negativo para a empresa e sugestões de aprimoramento na áreas de índices médios e bons.
Na quarta etapa foi analisado os produtos oferecidos pelo Bar e Restaurante Ciclênio e