Composição corporal de idosos

Páginas: 28 (6952 palavras) Publicado: 21 de setembro de 2012
1 INTRODUÇÃO

No Brasil, estima-se uma população idosa de 30 milhões de pessoas em
2025 (MOREIRA et al., 2007) e com o aumento da expectativa de vida, se fez
necessário maior intervenção na população geriátrica.
No processo de envelhecimento normal ocorrem alterações fisiológicas e
biológicas que afetam de modo geral a composição corporal do idoso
(CABISTANI, 2007). De fato, oenvelhecimento acarreta alterações nos
compartimentos corporais, como a diminuição da massa corporal e da estatura,
redução da massa livre de gordura e modificação nos compartimentos de
gordura corporal, onde o tecido adiposo periférico tende a diminuir e o central,
a aumentar (MOREIRA et al., 2009).
Sabe-se ainda que a avaliação antropométrica periódica pode refletir
indiretamente na qualidade de vidada população idosa, uma vez que a força,
como resultado do conteúdo muscular periférico, é um indicador de mortalidade
em indivíduos saudáveis (MOREIRA et al., 2009).
No Brasil, não há valores antropométricos de referência para idosos, o
que evidencia a necessidade de avançar esta investigação (RAUEN et al.,
2008).
Um conceito educativo que vem sendo adotado nos últimos anos, em
especialcom a população idosa, refere-se ao autocuidado. Compreende todas
as ações e decisões que uma pessoa realiza para prevenir, diagnosticar e
tratar uma enfermidade, todas as atividades individuais destinadas a manter e
melhorar a saúde e, ainda, as decisões de utilizar tanto os sistemas de apoio
formal de saúde quanto os informais. Está, portanto, intimamente ligado à
educação para a saúde(CERVATO et al., 2005).
Segundo CERVATO et al., (2005) a educação nutricional é como
qualquer experiência de ensino desenvolvida para facilitar a adoção voluntária
de comportamento alimentar ou outro relacionado à nutrição, com a finalidade
de conduzir à situação de saúde e bem-estar.
Portanto, a educação nutricional pode ser fator importante na mudança
de hábitos em idosos, e assim, pode provocara alterações na composição
corporal, o que justifica a realização desta pesquisa.

2 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

O Ser humano nos últimos anos tem aumentado significativamente seu
tempo de vida, devido aos avanços da ciência e da melhora da condição de
vida (ROMANSINI et al., 2010). De fato, o avanço do conhecimento científico
propicia diagnóstico e tratamentos precoces e colabora paraprevenção aos
agravos à saúde por meio de vacinas e de medicamentos (FERREIRA, 2003).
O fenômeno do envelhecimento populacional é observado em países
desenvolvidos e em desenvolvimento, como resultado de conquistas nas áreas
médicas e sociais, e conquistas tecnológicas. No Brasil, estima se uma
população idosa de 30 milhões de pessoas em 2025 (MOREIRA et al., 2009).
Segundo a Organização Mundial daSaúde (OMS), nos países em
desenvolvimento, são considerados idosos os indivíduos com 60 anos ou mais
(FERREIRA, 2003). Em diversos outros países em desenvolvimento, o
aumento da população idosa vem ocorrendo de forma muito rápida, sem a
correspondente modificação nas condições de vida. (CERVATO et al., 2005).
O Brasil vivencia o processo de envelhecimento populacional em
decorrência dasquedas dos coeficientes de mortalidade e fecundidade. Com
isso o número de idosos no Brasil tem aumentado significativamente, pode -se
observar que atualmente mais de 8% da população tem idade superior aos 60
anos, e que a média de tempo de vida em países desenvolvidos está em torno
de 80 anos (ROMANSINI et al., 2010).
No tocante à ciência da antropometria, o processo de envelhecimentoacarreta alterações nos compartimentos corporais, como a diminuição da
massa corporal e da estatura, redução da massa livre de gordura (MLG) e
modificação nos compartimentos de gordura corporal, onde o tecido adiposo
periférico tende a diminuir e o central, a aumentar (MOREIRA et al., 2009). A
massa muscular tende a diminuir, assim como há modificações no padrão de
distribuição da gordura...
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