COmpor

ANÁLISE ESTRATÉGICA
Com base na análise de nossa empresa entre pontos a serem explorados com relação a conquistar novos clientes. Foram elaboradas novas estratégias de mercado com foco em inovação, atendimento, estabelecimento e divulgação.
Com a idéia de inovar fizemos uma reunião com nosso departamento de criação de novas receitas, e partimos com a intenção de criar novos sabores pra chamar atenção de novos clientes. Como por exemplo, no segmento de tortas tentarem novos sabores como nozes, creme, chocolate amargo e também tentar uma mistura de sabores como chocolate com morango, creme com baunilha e doce de leite com coco. É como esses produtos são novos no cardápio deixaremos alguns para degustação no balcão, pra analisarmos a aceitação do cliente e com isso também melhorar até nosso atendimento .
Bom o que não pode ser medido não pode ser gerenciado, por isso a certa necessidade de implantar uma pesquisa de satisfação em nossos clientes para se saber o que pode ser melhorado em nosso atendimento. Essa pesquisa seria 3 perguntas básicas em um mini formulário que seria entregue junto com seu pedido.(Se ele foi bem atendido?,Se seu pedido estava á seu gosto? Se está satisfeito com o atendimento?).Dessa forma podemos entender para melhor atender nossos clientes e tomar possíveis atitudes.
E para melhorar o ambiente e nosso estabelecimento estamos com a idéia de todo mês colocar um tema de ambiente na loja, como por exemplo: (anos 80, hallowen e festa junina), juntamente com os uniformes combinando, o cardápio decorativo, enfim toda a loja. Com o ambiente assim alem de ter um ambiente sempre inovado, também se torna um diferencial a nosso favor.
E pra finalizar estamos com a intenção de manter um foco de divulgação pra atingir um público alvo que são crianças. As crianças tem um gosto mas aguçado pra doces e tem mais interesse por eles ,com isso vamos divulgar perto de escolas ,parque de diversão,circo e zoológico.Em lugares que crianças freqüentam,é essa