comidas tipicas

É incrível a variedade de costumes, culturas, e principalmente da culinária existente por todo o Brasil. De Norte a Sul é possível encontrar todos os tipos de pratos, dos mais comuns aos mais exóticos. Essa variedade caracteriza cada estado, e nos permite conhecer ainda mais de cada região. Saiba um pouco mais sobre as comidas típicas da região sul, região Sudeste, Nordeste, da região Centro-Oeste, da região norte, e também da tradicional Festa Junina. E além de conhecer, é possível fazer alguns pratos, veja aqui em nosso site as principais receitas.

Em todo o mundo temos uma variedade infinita de pratos típicos desde os mais gordurosos, que não fazem parte dos cardápios de alimentação saudável aos mais vegetarianos. Eles existem de acordo com as especificidades de cada continente e país. Saiba quais são as principais comidas típicas do mundo e receitas para fazer em casa.

Comidas de Festa Junina
Em junho, iniciam as Festas Juninas, muito tradicionais no Brasil. Conhecida também como festa de São João, teve origem na Europa como uma festa pagã, em comemoração à fertilidade da terra e às boas colheitas. E foi trazida pelos portugueses, durante o período colonial. É uma festa da Igreja Católica em homenagem aos três santos: São João, Santo Antônio e São Pedro.

Além de toda a história, a festa junina, possui como maior característica as comidas típicas, que tem forte participação do milho, mas também de outros pratos deliciosos.

Principais comidas típicas de festa junina:
Pamonha - Curau - Cuscuz - Canjica - Bolo de milho - Pipoca - Arroz doce - Caldos Cocada - Pé-de-moleque - Paçoca - Pinhão Cozido - Amendoim doce - Maçã-do-amor - Bolo de fubá.

Receitas de Comidas para Festa Junina
CANJICA
Ingredientes (15 porções)

⇒ 1 xícara (chá) e ½ de canjica branca
⇒ 1 lata de leite condensado
⇒ 400 ml de leite
⇒ 250 g de amendoim
⇒ Canela em pó
Modo de preparo

De véspera, deixe a canjica branca de molho na água.
Depois, coloque-o em um