Comidas alemas
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Hambúrguer à Moda Alemã12 fatias de Pão de forma sem casca cortados em triângulos
1/2 Repolho roxo pequeno, cortado em tiras
1 Maçã ralada
1/2 xícara de chá de Uva-passa sem caroço
4 colheres de sopa de Azeite de oliva
2 colheres de sopa de Vinagre
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
1/2 xícara de chá de Queijogorgonzola
1 1/2 xícara de chá de Creme de leite fresco
1/2 xícara de chá de Nozes picadas grosseiramente
1/2 embalagem de Hambúrguer Bovino Sadia
Alface para decorar * 01
Toste o pão por 8 minutos no forno em temperatura média alta (210 ºC). * 02
Numa vasilha, misture o repolho, a maçã e as passas, tempere com o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta. Em outra vasilha, misture o queijo gorgonzola amassado com um garfo e o creme de leite. Mexa até ficar cremoso e adicione as nozes. * 03
Numa frigideira, grelhe os hambúrgueres conforme instruções da embalagem. * 04
Em um prato, acomode um pouco da salada de repolho, 1 hambúrguer e algumas torradas cobertas com o molho de gorgonzola. Monte os outros pratos, decore com alface e sirva em seguida.
Hambúrguer à Moda Alemã
Para o frango:
800 gramas de Peito de Frango Sadia cortado em cubos médios
1 lata de Cerveja
Suco de 1 Limão
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
Sal a gosto
Para as Batatas:
1 colher de sopa de Qualy Cremosa
500 gramas deBatata bolinhasem casca e cozida
1 colher de sopa de Salsa
Sal a gosto
Para o Repolho:
1 embalagem de Bacon em Cubos Sadia (140g)
1 dente de Alho picado
5 xícaras de chá de Repolho branco fatiado finamente
Sal a gosto
1 colher de sopa de Açúcar
2 colheres de sopa de Vinagre
Para o Molho e finalização:
1 Maçã sem casca cortada em cubos pequenos
3 colheres de sopa de Mostarda amarela
1 colher de sopa de Mel de abelha
Para o frango * 01
Numa vasilha, misture os ingredientes do frango e cubra com plástico filme. Deixe na geladeira para marinar por 12 horas.
Para as Batatas * 01