coloides

Colóides
Também conhecidos como sistemas coloidais, os colóides são misturas em que as partículas dispersas apresentam um diâmetro na faixa de 1 e 1000 nanômetros, podendo se apresentar sob a forma de moléculas (colóides moleculares), átomos (colóides micro celulares) ou íons (colóides iônicos). Esse tipo de sistema é formado por um disperso, que é a substância presente em menor quantidade, e um dispersante, presente em maior quantidade.
Nos colóides, as partículas dispersas, que chamamos de partículas coloidais, apresentam uma característica muito particular: são bem maiores do que moléculas individuais, porém, bem menores do que as moléculas que conseguimos ver a olho nu. O tamanho dessas partículas permite que elas reflitam e dispersem a luz, num processo conhecido como efeito Tyndall.
Também devido ao tamanho de suas partículas, os colóides podem ultrapassar um filtro, porém não o fazem com membrana semipermeável. Por causa da constante colisão com as moléculas do dispersante, as partículas coloidais se movimentam de forma constante, rápida e em ziguezague, tipo de movimento que recebe o nome de browniano

Tipos De Colóides
Características
Exemplos
Aerosol
Sólido ou líquido disperso em gás.
Fumaça
Emulsão
Líquido disperso em outro liquido ou sólido.
Maionese
Espuma
Gás disperso em outro líquido ou sólido.
Pedra-pomes
Sol
Sólido disperso em sólido ou líquido.
Rubi
Gel
Líquido disperso em sólido.
Sílica-gel

Classificação de colóides
Conforme a natureza das partículas coloidais e dos dispersantes, podemos classificar os colóides em:
Aerossol – colóides formados por um líquido ou um sólido disperso num gás. A neblina, gotículas de água dispersas no ar, é um exemplo de aerossol.
Emulsão – dispersão de um líquido em um sólido ou outro líquido. O leite, o queijo, a manteiga e a maionese são alguns exemplos comuns de emulsão.
Existem casos em que os sistemas desse tipo precisam conter alguma substância que evite a separação do disperso