Colóides

Páginas: 8 (1966 palavras) Publicado: 2 de abril de 2013
Exercícios sobre colóides
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Questões:

01. Nas dispersões coloidais, o diâmetro das partículas dispersas está compreendido entre:
a) 1 e 100 Å
b) 1 e 1000 nm
c) 1 e 100 µ
d) 1 e 100 mm
e) 1 e 100 cm

02. A partícula coloidal, a micela, tem um tamanho compreendido entre:
a) 1 e 50 mm
b) 5 e 500 mm
c) 0,1 e 0,001 mm
d) 0,1 e 0,01 mm
e) 1 e 1000 nm

03.Assinale a resposta falsa:
Relativamente aos coloides, podemos afirmar:
a) Um colóide tem velocidade de difusão inferior ao cloreto de sódio.
b) Não se consegue preparar soluções coloidais de substâncias sólidas insolúveis.
c) Alguns colóides são constituídos de moléculas bem definidas.
d) De maneira geral, um colóide se precipita com cargas de sinal contrário.
e) N.D.A.

04. Somentesubstâncias de peso molecular elevado podem formar dispersões coloidais:
a) certo
b) errado

05. As partículas de um colóide hidrófobo podem ser separadas de uma dispersão aquosa (sol) por todos os métodos abaixo exceto:
a) adição à solução de um eletrólito apropriado.
b) filtração através de papel de filtro comum.
c) ultracentrifugação.
d) coagulação.
e) diálise

06. Uma membrana dialisadorapode ser preparada com:
a) papel celofane
b) colóide
c) papel de filtro Wheatman n° 1
d) membrana de ferrocianeto cúprico
e) saco linfático de Bufomarinus

07. Um ultramicroscópio é um tipo particular de microscópio em que imagens são projetadas através de uma iluminação:
a) que incide obliquamente formando um “campo escuro”.
b) por feixe de elétrons, sobre um ecran florescente.
c) umfeixe de fótons, incidindo sobre uma placa fotográfica.
d) acoplado de uma ampola de Crookes.
e) em campo eletromagnético de alta tensão.

08. As proteínas formam, em solução aquosa, colóides:
a) hidrófilo
b) hidrófobo
c) nenhum dos dois.

09. A diálise consiste em:
a) difusão mais rápida de íons presentes em um sol através de uma membrana;
b) separação de substâncias por meio de osmose;c) dissolução de colóides em água.

10. O fenômeno da migração das partículas coloidais sob a influência de um potencial elétrico é chamado:
a) eletroforese
b) diálise
c) eletrodiálise
d) eletrólise
e) n.d.a.

Resolução:
|01. B |02. E |03. B |


04. Errado
|05.B |06. A |07. A |08. A |
|09. A |10. A | | |

Definindo: Solução coloidal é uma solução onde as partículas dispersas têm um tamanho médio compreendidoentre 1 e 100 nanômetros (nm), denominadas partículas coloidais.

Os colóides podem ser micelares, moleculares ou iônicos.
Colóides micelares: as partículas dispersas são compostas por agregados de átomos.
Colóides moleculares: são formados por macromoléculas.
Colóides iônicos: sua composição é feita por íons.

As soluções coloidais podem ser classificadas de várias maneiras, dependendo do tipode partícula coloidal e do meio que está dissolvida, também chamado de meio dispergente.
Aerossol: são colóides onde um sólido ou um líquido é disperso em um gás. Exemplo: fumaças e neblinas.
Sol: é um sólido disperso em um líquido. Exemplo: colas, gomas em geral, em medicamentos como o leite de magnésia. Soluções coloidais na forma de sol podem ser vistas até no organismo de seres vivos, naforma de células vegetais e animais, de sangue e muitos outros fluidos biológicos.
Observação: O nome colóide provém de uma goma arábica chamada cola.
Emulsão: consiste na dispersão de um líquido em outro líquido. Exemplo: o leite, a manteiga, maionese, creme chantily. A maionese é um sistema coloidal porque as gotinhas de óleo se encontram dispersas no vinagre com auxílio da gema de ovo....
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