Coeficiente e Curva de Solubilidade CuNO3

COEFICIENTE E CURVA DE SOLUBIDADE DO CuNO3

APFQ – Analise e Processo Fisico-Quimico

Professora: Elizeth Data: 06-05-2013

Nome: Josiani R. O. Souza n° 21
Marcus P. Andrade n° 26
Patrícia C. S. Roman n°32
Renata R. Leite n°36
Robson Luiz Leme n°38
COEFICIENTE E CURVA DE SOLUBIDADE DO CuNO3
Introdução
Adicionar sal ou açúcar a água é uma experiência comum em nosso dia a dia. No entanto, percebemos que há limite na dissolução dessas substâncias. A partir de certo instante, por mais que agitamos a solução, o sal ou açúcar não se dissolverá mais, e ficarão depositados no fundo do recipiente. Isso ocorre porque, nesse momento, a água está dissolvendo o máximo possível de sal ou açúcar. Dizemos que a solução está saturada. O sólido não dissolvido no fundo do recipiente recebe o nome de precipitado ou corpo de fundo (chão).
O equilíbrio de solubilidade:
Entre uma solução saturada com certo soluto e um sólido correspondente; a colisão entre partículas dissolvidas e o precipitado pode fazer com que uma parte do soluto retorne a fase sólida, por um processo chamado cristalização, imediatamente uma parte do precipitado se dissolve para repor as partículas que saíram da solução. Isso significa que há um equilíbrio dinâmico entre a fase sólida e as partículas dissolvidas, ou seja, um equilíbrio entre o processo da dissolução e de cristalização. A solução saturada não precisa estar na presença de precipitado.
Solubilidade (S) ou Coeficiente de Solubilidade:
A relação entre as massas de soluto e solvente em uma solução saturada indica a massa máxima de soluto dissolvido em certa quantidade de solvente, a uma dada temperatura. No caso do NaCl, por exemplo, a solubilidade é de 36 gr em 100 gr de H2O, a 25º, pois essa é a massa de sal que satura 100g de água, na temperatura indicada. Outros tipos de solução:
Curva de Solubilidade:
A curva de