CL NICA DE NUTRI O Adolescentes

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CLÍNICA DE NUTRIÇÃO
CAMPO LIMPO

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE
ADOLESCENTES
10 à 19 anos

Profa Camila Maria de Melo
Profa Carina C. R. Xavier

Março, 2013

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1. AVALIAÇÃO DAS NECESSIDADES ENERGÉTICAS (DRI, 2002)

GET (Gasto energético Total) – Crianças - 3 a 18 anos
Sexo

Classificação

Fórmula

Masculino

Eutróficos

88,5 – (61,9 x I) + FA x (26,7 x PC + 903 x E) + KDE*

Feminino

Eutróficos

135,3 –(30,8 x I) + FA x (10 x PC + 934 x E) + KDE*

Masculino

Sobrepeso/Obesos

114 – (50,9 x I) + FA x (19,5 x PC + 1161,4 x E) + KDE*

Feminino

Sobrepeso/Obesos

389 – (41,2 x I) + FA x (15 x PC + 701,6 x E) + KDE*

KDE: 3 a 8 anos – 20 kcal
9 a 18 anos – 25 kcal

FATOR ATIVIDADE FISICA:

ATIVIDADES

FA – Meninas (318 anos)

FA – Meninos (3 –
18 anos)

Sedentário

1,0

1,0

Pouco ativo

1,16

1,13

Ativo

1,31

1,26

Muito ativo

1,56

1,42

OBS.: As DRIs não apresentam equações para TBM de crianças e adolescentes –
Calcular apenas o GET.

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2. AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA
A OMS (Organização Mundial de Saúde) preconiza a utilização das curvas de crescimento desenvolvidas pelo estudo multicêntrico realizado por esta organização e publicadas entre os anos de 2006 e 2007.

ADOLESCENTES DE 10 À 19 ANOS
Curvas disponíveis:
-

Peso para Idade
Estatura para Idade
IMC para Idade

Outras medidas antropométricas – acima de 10 anos:

-

DCT
DCSE
CB
CMB
AMB

Classificar os percentis segundo Frisancho, 1990

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CLASSIFICAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL SEGUNDO AS CURVAS DE
CRESCIMENTO

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Valores de referência para classificação da dobra cutânea tricipital (mm) segundo sexo e idade.
Idade

Percentis

(anos)

5

10

15

25

50

75

85

90

95

Meninos
10.0-10.9

5.0

6.0

6.0

7.5

1.0

14.0

17.0

20.0

24.0

11.0-11.9

5.0

6.0

6.5

7.5

10.0

16.0

19.5

23.0

27.0

12.0-12.9

4.5

6.0

6.0

7.5

10.5

14.5

18.0

22.58

27.5

13.0-13.9

4.5

5.0

5.5

7.0

9.0

13.0

17.0

20.5

25.0

14.0-14.9

4.0

5.0

5.0

6.0

8.5

12.5

15.0

18.0

23.5

15.0-15.9

5.0

5.0

5.0

6.0

7.5

11.0