Citologia

Páginas: 2 (386 palavras) Publicado: 1 de dezembro de 2014
CITOLOGIA


A Citologia estuda a célula, sua estrutura e funções.
No entanto, para podermos entender bem uma célula
precisamos primeiro conhecer do que ela é
constituída.
Neste capítuloserá estudado o funcionamento básico
de uma célula, adquirindo base para avançar nos
conhecimentos. A célula pode ser comparada, de
maneira bem simples, com uma fábrica. Através das
portas dafábrica chega o material que será usado
para a fabricação de seus produtos, esse processo
requer o emprego de energia e funcionários
devidamente preparados para sua função específica.
Contudo,para que haja um bom funcionamento da
fábrica é necessário um corpo administrativo,
responsável por organizar o trabalho de cada
funcionário e pelo contato com o mundo exterior.
Tudo issoocorre no interior da fábrica, que é
delimitada por seus muros. De maneira semelhante
encontraremos a vida celular. Delimitada por uma
membrana (membrana plasmática), responsável por
separar oconteúdo interno da célula do meio externo,
encontraremos os organóides (espécie de
funcionários com atividades específicas), e o núcleo,
que funciona como o corpo administrativo mantendo o
bomfuncionamento da célula e administrando o
contato com o meio exterior. Veja abaixo um exemplo
de uma célula animal.
Lipídios


A principal propriedade deste grupo de substâncias é
o fatode serem insolúveis em água. Essas
substâncias são formadas por C, H e O, mas em
proporções diferentes da dos carboidratos.
Fazem parte deste grupo as gorduras, os óleos, as
ceras e osesteróides. As gorduras e os óleos formam
o grupo dos triglicerídios, pois, por hidrólise, ambos



liberam um álcool chamado glicerol e 3 "moléculas" de
ácidos graxos. O ácido graxo pode sersaturado ou
insaturado. O saturado é aquele onde há somente
ligações simples entre os átomos de carbono, como
por exemplo, o ácido palmítico e o ácido esteárico. O
ácido graxo insaturado possui...
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